juices-g-d

Garance, tu as déjà essayé de faire un juice cleanse ? Sophie.

Hello Sophie ! Désolée je n’ai pas trouvé le mot en français. Et je n’ai jamais essayé.
Alors voyons voir, c’est quoi, un juice cleanse ?

C’est une sorte de détox, ou plutôt un jeûne à base de jus de fruits & légumes, que beaucoup de New-Yorkais s’infligent en janvier, au retour des fêtes – (et avant la fashion week, hum).
Si un jour je reviens vers vous pour vous dire “Non, finalement, c’est génial le juice cleanse !!! Je me lance !”, giflez-moi.

Parce que ce genre de trucs, je ne comprends pas trop.

Enfin, je comprends très bien pourquoi tout le monde en fait, parce que je vis à New York où tout le monde est obsédé par son poids (moi y compris, à un degré que je n’estime encore pas pathologique, mais donnez-moi encore 1 an et moi aussi je mangerai des feuilles de kale bouillies au petit-déjeuner) et que, franchement, on ne va pas se raconter d’histoires, le premier truc qu’on attend d’un jeûne à New York en 2012, c’est de perdre du poids rapidement*.

Je n’ai aucune idée de si ça marche ou pas, si le corps a besoin de se détoxifier, et, si oui, pourquoi aller chercher des trucs aussi extrêmes (moi quand je veux me “détoxifier” (après une cuite par exemple) je me fais une bonne soupe et ça suffit à mon bonheur).
Ce que j’en pense, c’est surtout un moyen parfait pour pousser un peu plus l’illusion que l’on peut contrôler son appétit (= son poids, son corps, sa vie) – le meilleur moyen pour déclencher des obsessions alimentaires.

Je me trompe peut-être : j’ai plein de copines qui en font, des juice cleanse.

Certaines, quand même, m’ont avoué avoir arrêté après quelques jours parce qu’elles se transformaient en harpies dépressives et qu’elles commençaient à passer leur temps à rêver de steaks bien gras. D’autres me disent juste : “C‘est génial le juice cleanse !!! On se sent tellement bien ! C’est tellement bon pour la peau !”

Je me demande, qu’est-ce que vous en pensez, vous ? Vous avez déjà essayé ?

—–

*Ce qui n’est jamais une bonne idée, on n’est bien d’accord.

Vous pouvez envoyer vos questions ici: readersmailbox@garancedore.fr 


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176 comments

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  • Caroline M. 23 janvier 2012, 9:26 / Répondre

    on est bien d’accord, c’est inutile et ridicule. encore une invention débile des régimes, que ce soit le régime en lui-même ou le principe de la détox. ou comment abîmer son corps encore plus.

  • Dania 23 janvier 2012, 9:26 / Répondre

    Si jamais je teste je vais finir comme ta copine qui rêve d’un steak bien gras.
    De toute façon, la semaine passée, tu vas l’avoir ce steak bien gras en récompense et reprendre tout ce que tu as perdu, donc pas la solution!

  • Lacey 23 janvier 2012, 9:29 / Répondre

    I have done a ton of them! I went to school for natural health and nutrition, so it was in.

    I have done many 10 day juice fasts while doing, um, colon cleanses twice a day.

    I will tell you one thing, I never loose a single pound when I do it.

    It does make a difference to drink so much water and take out caffeine, sugar, wine and such but I never felt any better than I do eating lean meats/fish and veggies (which I will actually loose weight on).

    And doing it in the winter is freaking crazy. I couldn’t imagine doing it in NYC in the winter with all that stress and cold. I would have a mental break down. If your gonna cleanse, do it in the spring or summer! Crazy New Yorkers!

    xx

  • CL 23 janvier 2012, 9:30 / Répondre

    “I just feel like it is such a perfect way to keep perpetuating the illusion that you can control your appetite (and therefore your weight, your body, your life). It’s such an efficient way to trigger food obsessions.” That is a misconception that the diet industry perpetuates because it makes them money.

  • Giada 23 janvier 2012, 9:31 / Répondre

    Never tried it and never will!
    If I need to detox, I prefer green tea: do you know anything better than cold water and natural herbs?!
    Giada
    http://giadascarnival.blogspot.com

  • Acf 23 janvier 2012, 9:31 / Répondre

    Can be very yummy! Reminds me of the great documentary by Joe Cross “Fat Sick and Nearly Dead”, and how juicing can save your life!

  • Erin :: EAT.PRAY.MOVE Yoga Retreats 23 janvier 2012, 9:32 / Répondre

    I recently did the Blue Print Juice cleanse (here in NYC) and it was one of the better cleanses I’ve tried. It was only 3 days, and I never felt hungry (as in an empty feeling, as I was getting so much juice…but I did have the urge to chew on something sometimes). The juices are of a nice variety and pretty tasty (especially the cashew milk with cinnamon). Overall I’ve done about 4 cleanses that were similar and do think they are a good thing to at least try and see how you feel.
    xo
    -Erin
    http://eatpraymove.com

  • Nom*Annabelle 23 janvier 2012, 9:32 / Répondre

    I think you have to be nuts to do a juice cleanse. That said, I have always been highly sceptical of cleanes until recently. I did a 5 day detox where I drank this cleansing tea and only ate fruit, vegetables and nuts. No meat, no salt, no dairy, no dairy, no carbs. Sure, I lost weight, but mostly I just felt very energetic and my clothes fit really well. I suspect cutting out salt had a lot to do with it.

  • JR 23 janvier 2012, 9:34 / Répondre

    I did the Blueprint Cleanse last winter and didn’t even finish it…not only did I not lose a gram, but by the end of day 2 I had trouble thinking clearly and felt shaky. Your body doesn’t need a juice cleanse to detox itself!

  • Kata 23 janvier 2012, 9:34 / Répondre

    Hi,

    I have found a similar post about this kind of diet.
    See here:
    http://www.highstreetcardigans.com/2012/01/clansing-diet.html

    My opinion is that it could work, maybe for a few days… but I never tried it nor do I need it :P

    Have a good day,
    Kata

  • Al 23 janvier 2012, 9:34 / Répondre

    I have a master in molecular biology so I’d feel offensive to the blood and tears I spent on Biochemistry books for years if I’d believe that this kind of stupid cleanses can do you any good (well, of course it works great as a preparation for a colonscopy LOL)

    Of course you lose weight by fasting, but the juice part is actually totally a plus… Bah…

    Anyway Garance I can tell you that one thing that really really works is a glass of warm water with half a lemon juice in the the morning before breakfast.

    You just keep going on with your life and your food and your habits and so on, but you just drink this in the morning (I add a tip of teaspoon of honey also)

    It really boosts your energy by balancing the digestive acid/base status of the digestive apparatus and it’s a concentrate of Vit C.
    The result is that your metabolism is more active and you also obtain a detox effect, the proof being a burst of little pimples on my skin the first two days (sign of the first stages of any good detox regimen) and a perfect glowing skin from the 4th day on.
    I’m also less sleepy.

    It has become a really pleasant way to start the day and I really really suggest it :)
    (it’s not even too crazy perfecta for your not-yet-a-full-New Yorker status ;D)

    kiss

    Al

    -The Red Dot-

  • Laura 23 janvier 2012, 9:35 / Répondre

    Haha je vais contribuer en ajoutant un peu de…compromis! Le juice cleanse c’est génial, en fait les bienfaits des légumes (surtout légumes) pressés de frais est vraiment immense, d’un point de vue vitamines et autres, mais aussi d’un point de vue détox. Le secret s’est qu’il n’y pas du tout besoin de boire (et manger) que ça pour que ça marche!! Par exemple, un verre je jus frais pressé de légumes le matin, avec ton petit déj et voilà le tour est joué, tu manges normalement le reste de la journée, tu as profité du jus et tu t’es pas affamé en négligeant protéines et autres acides gras etc.
    Bien sur, cela ne fait pas maigrir, mais c’est pas le but de toute manière, si?

  • Flaviena 23 janvier 2012, 9:35 / Répondre

    I have been thinking about doing a juice cleanse (im a vegetarian), not sure how long I can stick to it (maybe for a week?) ..I’m preparing myself for it mentally and then hopefully I can just do it and detox my body :D xx (Not specifically to lose weight or anything crazy like that.)

  • Ziloa 23 janvier 2012, 9:36 / Répondre

    Je ne pense pas que ça soit une bonne idée, et je ne pense pas que l’on doive détoxifier notre corps, c’est une invention des années 2000 :p
    Sinon, je crois vraiment que faire ça en hiver, c’est stupide et mauvais pour l’environnement (les fruits ne poussent pas en hiver…)

  • Sunny Side 23 janvier 2012, 9:37 / Répondre

    Question pratique tu vis au milieu de tonnes d’épluchures dans ces cas là ? tu laves ta centrifugeuse combien de fois par jour ? Tu montes combien de kilos de fruits et légumes par semaine ? Dès que çà devient obsessive compulsif = no way ! Sinon c’est trop trop bon ces jus là !!!

  • lilla 23 janvier 2012, 9:37 / Répondre

    Juice cleanse is too radical for me. I have eat solid things, like chocolate :)

    http://lillasface.tumblr.com/

  • Garance 23 janvier 2012, 9:39 / Répondre

    @ Sunny Side : Attends, ici à New York, c’est bcp plus simple, on te livre tes jus genre 6 fois par jour ! Ils pensent à tout :-)

  • Lauren@Styleseer 23 janvier 2012, 9:39 / Répondre

    No way! Just another fad making money for the “diet” industry. Eat right and get a decent amount of exercise and that’s all that’s needed.

    The Styleseer
    http://styleseer.blogspot.com

  • Priscilla Joy 23 janvier 2012, 9:41 / Répondre

    Good morning Garance. Well to be very honest I am one of those people who like the idea of a Juice cleanse….but only for a day. And probably the type of juices I make are more filling (but very healthy) than a normal day of eating. So, it is just an alternative to food. Basically I don’t do it very often cause here on the island beautiful fruits and vegetables are just so hard to come by.

    In any case I don’t think a one-day juice cleanse does anymore more than a normal day filled with healthy eating. It is the pleasure of standing in the kitchen making them that is the nice part (I have an air-conditioned house in the Caribbean….otherwise a few hourse in the kitchen just isn’t a great idea and no where near a pleasure….).

    Have a great week.
    xx
    Priscilla

  • Ann Kathrin Kubitz 23 janvier 2012, 9:47 / Répondre

    I never did a juice cleanse, but I’m on a protein low-carb thing since three months and I just became really grumpy. I realised that eating sweets in reaaaaalllyyy thiny portions satisfies as much as huge portions do, but I just can’t leave out everything. I need at least one tiny piece (5gramms) of cookie, chocolate, macarons etc to be nice to my environment :)
    But: My skin has never been so clean than after skipping all sweets and as soon as I started eating sweets again, some spots and oil came back!!

  • camille 23 janvier 2012, 9:47 / Répondre

    Jamais essayé mais comme tu dis ça n’est jamais bon ce genre de “régime/détox” parce que oui on perd du poids mais on le reprend vite et en double, non??!!, pour ce que j’en ai vu c’était ça… Donc oui aux jus de fruits, smoothie mais avec un ou deux cookies à 16h ça peut pas faire de mal non?! :) bonne journée

  • Anita 23 janvier 2012, 9:50 / Répondre

    http://www.youtube.com/watch?v=_UrhJ8P8iZ8

    I really recommend his book: “Bad Science”.

  • jenn 23 janvier 2012, 9:51 / Répondre

    pas essayé mais je préfère moi aussi une bonne soupe (à l’oignon tant qu’à faire), étant bien entendu que je ne bois jamais n’est ce pas ;-)…sinon le spectacle de lendemain de fête +haleine ( à l’oignon) me conduirait tout droit au célibat ….
    http://missjayci.blogspot.com/

  • Brigeou 23 janvier 2012, 9:56 / Répondre

    C’est bon de lire cet article en trempant des barres de chocolat dans son café pour les faire fondre…
    Plus jeune je faisais n’importe quoi, et ma spécialité c’était les “monodiètes aux fruits”: 24 h en ne mangeant que des fruits. En général je tombais dans les pommes à 16h et on me filait un pain au chocolat.
    Depuis que j’arrête ce genre de truc et bien j’ai un poids stable de 2kg… en moins.
    No comment.

  • so 23 janvier 2012, 9:56 / Répondre

    Dans un trip plus granola* que branchouille : la cure de raisin une fois par an. Durant 2 semaines je crois (!!!), tu ne manges que du raisin solide ou liquide.
    Mais le but recherché est plutôt de purifier son organisme et non pas de rentrer dans son 34 pour la FW.
    LARZAC VS CATWALK !!

  • Miss K 23 janvier 2012, 9:58 / Répondre

    My version of a fantastic juice cleanse: drink fermented grape juice (I believe it’s also called “wine”) on a regular basis and you’ll feel great, as long as you don’t have too much at once. Simple! :-)

  • asianfreak 23 janvier 2012, 10:01 / Répondre

    perso, je bois des tonnes de thé vert après une cuite.
    sinon j’essaie de manger équilibrée, en rattrappant les excès dans la semaine qui suit.
    C’est simple et ça fonctionne pour moi en tous cas.
    et puis vu mon appêtit, je ne pourrais pas suivre ce genre de cure.

  • kristen 23 janvier 2012, 10:02 / Répondre

    “That said, give me another year and I’ll be eating boiled kale leafs for breakfast with the rest of ‘em.)”

    that’s why i love coming here, you keep it real. and if i’m inclined to lose weight, (which i realized this morning is not something i should just talk about anymore), i think the way that you changed your eating and exercise habits is my best way, because i’m exactly that girl that starts obsessing about food the minute i can’t have any.

  • PvdH 23 janvier 2012, 10:02 / Répondre

    I tried doing a juice cleanse last year but I had to stop after two days because I felt absolutely terrible. Even though they tell you that nausea etc are ‘part of the deal’ of detoxing it really didn’t feel right. Felt more like I was entering starvation mode! I think that there are better, healthier and easier ways to detox than a juice cleanse.

    How about eating none processed foods all year round? Weight worries have disappeared for me since!

    Paola

    http://www.thepvdhjournal.com

  • Tour d'ivoire 23 janvier 2012, 10:05 / Répondre

    La détox en général me semble être un maxi bullshit : le corps se détoxifie lui-même en permanence !
    Ne manger que des fruits et du thé vert pendant quinze jours est le meilleur moyen de développer des anémies, de devenir toc-toc et d’avoir d’autant plus envie d’aliments gras quand on arrête. Les effets positifs à court terme (belle peau, sensation de légèreté) s’en vont aussi vite qu’on arrête les fruits à outrance, en revanche les effets négatifs (troubles alimentaires, déséquilibres) peuvent s’installer.
    Bref : modération !

  • Monika 23 janvier 2012, 10:05 / Répondre

    J’adore lire tes obsessions de poids depuis que tu habites New York!
    C’est tellement différent qu’en France! Ici on s’en fou (à Paris peut-être moins, j’en sais rien… mais en Savoie = le gras c’est la vie!!)
    Je peux te dire que depuis que j’ai emménagé en France (je suis de Montréal), je me faif bcp moins de soucis sur mon poids (d’ailleurs, mon copain essaie même de me gaver tel un canard!!).
    Ça te manque pas le saucisson, le fromage au lait cru et le vin pas à un prix exorbitant?!

  • Romy 23 janvier 2012, 10:11 / Répondre

    Du grand n’importe quoi… il faut manger équilibré toute l’année, y’a que ça qui marche. Avoir un certain rythme de vie. Aller dans les extrêmes n’est jamais bon. Ne pas bouder son plaisir pour ne pas créer de frustrations et éviter les excès, qui cachent souvent quelque chose de plus profond – qui ne se règle pas à coup de Juice cleanse. Et après les excès ponctuels, généralement on a naturellement moins faim après si on n’est pas habitués à manger autant…

  • Ambyr 23 janvier 2012, 10:12 / Répondre

    I haven’t tried it either, but it’s a big thing here in Cali. It’s all about the quick “healthy” fix to everyone’s problems. I think it’s a fad and eventually people will be more into a healthy lifestyle than a 7 day drink plan.

    xoxo
    http://www.thewrittenrunway.com

  • Tandlerin 23 janvier 2012, 10:12 / Répondre

    Apart from having no evidence for the elimination of toxics through common detox-programms and even very hard time to measure these toxics anyway… I think it’s just making a diet and pretending to do something for your health. I find it easier to keep the toxics out of my body as far as it’s possible.

    (https://www.racgp.org.au/afp/200712/200712Cohen1.pdf)

  • kitchen afternoon 23 janvier 2012, 10:13 / Répondre

    Wheatgrass is a great break and you see the results, but staying on keel works well too.

  • Sylosophism 23 janvier 2012, 10:16 / Répondre

    I don’t believe in juice cleanse…
    Drink more water, run fast (at least a little), mind what you eat and think about the taste while you are eating. Do it slowly.
    It’s simple and it works (to me..)

    http://www.stylosophism.com

  • Material fixations 23 janvier 2012, 10:16 / Répondre

    C’est vrai que j’ai toujours été curieuse, on m’as dit la même chose, à savoir, c’est horrible pendant, mais après tu te sens trop bien. Est ce que ça vaut le coup? Surtout si c’est pour remplir son corps de toxine à nouveau en se remettant à manger les même choses. Je pense que si les gens veulent se sentir mieux dans leur peau, un petit changement de régime serait plus efficace qu’un detox.

  • Virgule 23 janvier 2012, 10:16 / Répondre

    Jamais tenté le juice sais pas quoi… Mais il est presque certain que si tout le reste de l’année on mange n’importe quoi, n’importe comment, passer en mode fruits et légumes doit forcément faire du bien. Quoique que…

    Pour me détoxifier c’est pissenlit, chardon marie et desmodium : nettoyage du foie.

  • Marine 23 janvier 2012, 10:19 / Répondre

    Chouette illustration ! Je pense que la meilleure détox est de manger des fruits et légumes de saison, non ? Ton post me donne envie d’un bon smoothie, mais pas 6 fois par jour ! :)

  • momostyle 23 janvier 2012, 10:21 / Répondre

    YOU ARE WHAT YOU EAT

    Donc pendant un juice clense, t’es molle!

  • Fenghuang 23 janvier 2012, 10:23 / Répondre

    Je pense que c’est bien de vouloir détoxifier, mais que c’est pas bon du tout de “boire” ses repas! sûrement le meilleur moyen de devenir aigrie! Surtout que des aliments qui détoxent, ça existe……

  • Lori 23 janvier 2012, 10:23 / Répondre

    Garance, I don’t think you have to do a commercial juice cleanse if you decide to do any. I am a vegan and I have done juice cleanses. I did Master Cleanse for seven days. (the recommended 10 was pushing it for me) I still ran everyday during too. I also have recently done juice and raw food only and this seems to be better for me. My skin is even more clear and smooth and you just feel more alert and happier. Seriously.

  • Vanessa 23 janvier 2012, 10:28 / Répondre

    Garance-
    I do a juice cleanse twice a year for 5 days each, one right after holidays and one in July. I cannot commit to it over a Fri-Sat, my social life just will not allow it and I don’t have that sort of will power. I usually begin on a Sunday after brunch. It’s a great little “detox” for your body and gives your digestive system a well deserved break, however it is not so much of a long term weight loss solution as when you start eating whole food again most of the weight comes right back . More than anything I think it is a great way to get a clean slate after a period of unhealthy eating and stop cravings for sugar and bread. But I will stress that if you are not going to buy a delivery system you do your research on juicing. The juicing process, vegetable selection (must be organic, majority green) and storage are very specific in order to get the best results. Start with a 3 day, you might like it! The extra energy you have from your body not spending it on digestion is wonderful!
    Vanessa

  • Ophelia 23 janvier 2012, 10:33 / Répondre

    Sounds interesting, I’ve never done one before!

    http://cestlavieophelia.blogspot.com/

  • Theresa 23 janvier 2012, 10:35 / Répondre

    I had been attracted to the concept of a system cleanse and finally tried a juice fast. Needless to day, it lasted a day and a half. I was absolutely ravenous and miserable until the afternoon of the second day when I finally broke over a veggie stir-fry!!

  • Marie 23 janvier 2012, 10:36 / Répondre

    Une cure de steack bien gras y’a que ça de vrai de toute façon ! Mais enfin, c’est quoi cette mode des cure détox?

  • Michelle 23 janvier 2012, 10:37 / Répondre

    Garance,
    Research ‘oil pulling’ on google..the simplest way to take care of your health. I’m in my 70′s and I bet I have more energy than I had in my 30′s..never believed I could feel this good. I started this routine a year ago and do it religiously every morning. I do it while I check my emails and scoot around the net. Then after I’ve done it, I have a cup of hot water..just that.
    Love your blog! So personal..

  • Lauren 23 janvier 2012, 10:38 / Répondre

    Hi, Garance. I did Jason Vale’s 5 day juice cleanse. I’m naturally slim and exercise daily, so on day 5 I was drawing comments about how thin I was. My boyfriend took me the the opera for a reward (where I drank lots of Champagne) and said I looked radiant. It was difficult, and (shh….at one point I think I may have cheated eating some lentils.) I didn’t enjoy feeling weak going up the stairs. However, I will now occasionally do a one day juice fast and someday I hope to do another 5 day when I have the courage!

  • Silvia 23 janvier 2012, 10:48 / Répondre

    Never tried something like that!

    Kisses

    Silvia
    http://bornineightytwo.com

  • Julia 23 janvier 2012, 10:54 / Répondre

    Je me considère trop jeune (21 ans) pour faire des detox de jus, mais dans mes 30 ou 40 je pense que ça peut faire du bien.

    Encore là, je vis à Montréal, puis ils livrent pas ça ici (de New York) 6 fois par jour!

    Mais j’ai vu dans des revues le Blue Print Cleanse. Honnêtement, ça l’air trop cool!

    Keep you posted… :)

  • Odessa 23 janvier 2012, 10:54 / Répondre

    Never tried it, but I love juicing with fruit ans some vegetables, just as a morning drink. It gives you energy and you don’t have to eat fruit anymore for the rest of the day. But only juicing and no food….no thanks xoxo

  • Carole (NY etc.) 23 janvier 2012, 10:56 / Répondre

    Moi j’aimais bien me prendre un jus vert à whole foods après le yoga ou à NY à Jivamukti parce que j’adore leur café (leurs salades sont hyper bonnes).
    Mais ne se nourrir que de ça??? Bof, ça paraît peu tentant…

  • urban notes 23 janvier 2012, 11:05 / Répondre

    une bonne soupe – il faut plus pour se faire du bien? c´est tout de fois bien healthy, non? j´aurais pas besoin d´autre chichi moi …

  • Dina 23 janvier 2012, 11:07 / Répondre

    i dont think i would survive half a day. hihi!

    i think a better way to detox is to fast completely (no food, drink, water, smoke, nothing) for the whole day, and eat a small meal at the end of the day, and drink lots of water. repeat for 3 days :) your stomach will shrink, you’ll just feel…somewhat lighter. and cleaner inside!

    xo, dina
    http://www.lifeofphi.com

  • Clou 23 janvier 2012, 11:13 / Répondre

    Heu, alors moi la seule référence que j’aie en matière de jeûne, c’est ma maman, qui zappe volontairement le dejeuner du vendredi (pour des raisons religieuses, et finalement, remplacer un repas par semaine par la méditation ou la prière, ça me semble assez sain)

    Pour moi, le mois de Janvier est truffé de pièges : entre la galette des rois (impossible d’y échapper…) et la Chandeleur (le 2Février) ya mon anniversaire! Alors si je devais détoxifier après chaque réjouissance, tu imagines le régime drastique !!

    En tant que vraie FF, je continue de bouffer normalement et je ne grossis pas!
    (et je mange des cacahuettes à l’apéro avec du saucisson et un verre de vin, hmmm)

    ;-)

    Bises,

    C.

  • Shophopper 23 janvier 2012, 11:19 / Répondre

    I’m eating the most delicious carrot cake as I read this, and can’t help but feel sorry for all the juice drinkers out there. :)

  • Anna 23 janvier 2012, 11:23 / Répondre

    nope, never tried it and I think I’m not going to try it… I think I’m that kind of person that enjoys food no matter what! I think the key is just eat healthy everyday and feel good with yourself…

    http://brandnewbyanna.blogspot.com

  • Lionel 23 janvier 2012, 11:28 / Répondre

    Ahhh, la c’est du granola extrémiste! Je veux bien boire une soupe de fânes de carottes une fois dans le mois, pour la conscience (car c’est franchement pas bon), ou limite un petit jeûne post fête (qui n’exédera pas le stade de jolie résolution dans le vent, jamais tenable, jamais tenue).
    Mais là… là… et les restes de foie gras du nouvel an, la bouteille de champagne a moitié pleine, la galette des rois qui fait des heures sup’ au supermarché, on en fait quoi?
    Moi c’est décidé, j’les mange. Et pas en jus.
    Très belle journée!
    Lionel,
    http://thetrendytrooper.blogspot.com

  • Jules 23 janvier 2012, 11:30 / Répondre

    I agree…lack of food makes me obsess over what I’m not allowed to have. I end up over eating when I do eat (never long after I stop). I wish I could do a juice cleanse…I bet it really would be good for my skin.

  • Caterina 23 janvier 2012, 11:32 / Répondre

    At first I was intrigued by the idea of a juice cleanse. But then I wondered why you couldn’t just eat the vegetables/fruits, as by juicing you lose all the fiber. The argument is that you can get a higher volume of nutrients by juicing, it would take non stop eating all day of vegetables to get the same amount.

    I didn’t want to invest money in a juicer, so first I made smoothies with my blender, but they were hard to cart around all day.

    In the end I just really increased my vegetable intake with every meal and I feel 100 times better. (Especially since portion control is so hard for me, I love the feeling of a full stomach, and I can get that with 3 cups of broccoli).

    My inspiration was the documentary “Forks over Knives”, found it on Netflix instant. They advocate taking away all animal products, but I think we just need to reduce the proportion that meat has become in the American diet.

  • B. 23 janvier 2012, 11:47 / Répondre

    I do like to eat very healthy for a few days once in a while, but never tried what I’d consider extreme things like only drinking juice and so. Don’t really see the point..

    http://www.tripsandtreasures.blogspot.com
    fashion & lifestyle in BElgium

  • Connie 23 janvier 2012, 11:54 / Répondre

    Je déteste ce genre de trucs! C’est complètement débile!
    Y a pas de secrets. Pour garder la ligne toute l’année, il suffit de manger équilibrer tout en mangeant un peu de tout!
    xoxo

  • TG 23 janvier 2012, 12:03 / Répondre

    In my opinion, juicing has been turned into a “cleanse” rather than just simple juicing which is unfortunate. The documentary Fat, Sick and Nearly Dead was great because it was about two men who had very inflammatory conditions and were not getting the relief they needed until they started juicing. If I wanted to experience the benefits, I would drink green juices in addition to my daily diet; juices would not be my main source of food. However, I don’t have weight to lose and eat somewhat healthy. It wouldn’t be pleasant to go from a diet consisting of rice, bagels, cookies, cheeses and soda to drinking juices, obviously, which is why I vouch for making small, gradual changes.

  • Elite Model Barcelona 23 janvier 2012, 12:04 / Répondre

    Completement d’accord. Garder la ligne oui, de la a ce rendre malade non.

    http://www.elitebarcelonablog.es/

  • Madame M 23 janvier 2012, 12:05 / Répondre

    Oui, si il juice est accompagné d’un gros gâteaux mais ce serait s’écarter du but fixé hein?!

  • mixy 23 janvier 2012, 12:10 / Répondre

    a) the body isnt a sewage system you dont have to cleanse it–just eat properly

    b) if you eat ANYTHING by itself for long enough you will lose weight (even blue-berry muffins) but that doesnt mean its good for you—so just eat properly.

    c) drastically reducing caloric intake for days (solids and liquids are absorbs differently) , really effs up your system in the long run—SO JUST EAT PROPERLY.

    if you dont know how, go to a nutritionist.

  • Juliette 23 janvier 2012, 12:16 / Répondre

    Je n’ai pas pu lire tous les commentaires mais franchement ceux que j’ai lus sont quand même terrifiants…

    Je reste persuadée (et mes études de médecine ne me contredisent pas!) que le corps humain a besoin de sucres lents et de lipides pour tenir debout et en bon état!! Une de tes admiratrices parle d’hydratation du colon 2 fois par jour!!!! Mais les vilaines bactéries dont elle essaye de purger son corps sont précisément celles qui lui permettent d’assimiler ce dont son corps à besoin (parmi le peu qu’elle ingurgite ou régurgite)! Et à part un transit détraqué, je ne vois pas trop ce que ça peut apporter…

    Il y a un équilibre entre “l’hygiénisme corporel” totalement délirant, dont les jus de légumes au petit dej et la détox font partie, et la prise de poids due à un régime alimentaire désequilibré!

    Ce qui me fait peur en fait dans tous ces commentaires et ton post, c’est que ça a tendance à masquer que le corps humain a vraiment besoin de choses pour fonctionner normalement, autres que strictement des légumes et des graines.

    J’ai bien hâte de voir toutes ces nanas qui pensent qu’un IMC à 15 est normal, quand elles auront une ostéoporose de malade avec une fracture du col du fémur à 60 ans!! Et ça, même le meilleur chirurgien esthétique de LA ne pourra effacer la cane avec laquelle elles seront obligées de se trimbaler pour tenir debout…

    Parce que toutes ces techniques de minceur et de détox, et tout ce que tu veux, et de ce que tu vantes parfois; à aucun moment il n’y a de mise en perspective plus éloignée que “est-ce que je vais réussir à rentrer dans ce 34 pour la fashion week”…
    Et ça je trouve ça dommage parce que avant, justement à l’époque de tes “vintage posts”, tu n’aurais jamais tenu ou soutenu ce discours là…

  • wmbg 23 janvier 2012, 12:22 / Répondre

    i just finished doing the goop detox (like yesterday) and it was a TOUGH 7 days. and to be quite honest, i’m not really sure if the benefits were really worth all the steak and potato dreams (nightmares?).

    i think doing a ‘cleanse’ in moderation, either to jumpstart your health/ weight goals or as a way to reel back the holiday carnage… can’t hurt.

    then again, if i was naturally thin (i’m not), i wouldn’t even give it a second thought.

  • Sihem 23 janvier 2012, 12:23 / Répondre

    Quel est la puissance d’un jus de fruit face à un foie et de bons reins ? niet

  • Style Croissant 23 janvier 2012, 12:32 / Répondre

    I think juice cleanses are a bit ridiculous, I think any kind of drastic and obsessive eating plan is ridiculous. Eating is a part of life, of being human, I hate how the ultimate goal for everyone revolves around attaining the perfect stick thin figure by each and every sick means. I, myself, am still recovering from eating disorders and I just blame it on all the models and insane diets I see in magazines.These types of fad diets harm our bodies more than they soothe them. So as you say garance, when you feel bloated just make yourself a nice soup and most of all listen to your body and treat it well :)

  • Bonnie 23 janvier 2012, 12:36 / Répondre

    Et, mais euh, pardon d’être si triviale mais quand on fait ce genre de cure, n’est-on pas vissée 24h/24 aux toilettes? Comment fait-on pour bosser, aller faire ses courses ou même, par exemple, recevoir la livraison 6 fois par jour de Cleanse Juice???
    Parce que, quand même, c’est une vraie question, non?

  • Trista 23 janvier 2012, 12:36 / Répondre

    I think there are degrees. For example, I’ve tried the Master Cleanse, and that was awful. I felt faint all the time and actually fainted once or twice, although I did lose like ten pounds immediately.

    But I’ve also done raw food cleanses, which gave me a glimpse of what appetite control should be, because I realized that by eating certain types of foods, I had much higher energy levels, wasn’t hungry, felt lighter and cleaner, by eating much less than what I had been.

    Of course, I love cheese and chocolate and cake and wine and it’s just not realistic for me to think that I’m going to eat that way all the time (some people DO, their self-control levels must be astronomical), but it’s probably good for my body and mind to impose a little self-discipline once in a while, to keep things in perspective (and not go back for yet another slice of cake).

  • Garance 23 janvier 2012, 12:36 / Répondre

    Juliette : Je pense que tu dois me lire de travers, trop vite ?

  • Garance 23 janvier 2012, 12:37 / Répondre

    Bonnie : Tout à fait !!! Il paraît qu’il est recommandé de rester “pas trop éloigné des toilettes” ahahah :-)

  • Tania 23 janvier 2012, 1:23 / Répondre

    Mais mort de lol.
    Avant je voyais les Etats-Unis avec des étoiles dans les yeux mais après y être allée et avec le temps qui passe, je me rends compte à quel point ce pays est dégénéré et rempli de ‘problèmes’ auto-inventés.
    J’ai jamais vu New-York mais les petits détails que tu m’en livres ne me donnent limite plus envie d’y aller. On pense direct “burger, pizza” et en fait là-bas les filles boivent des jus oO
    Je suis aussi étudiante en médecine. Un corps en bonne santé à besoin de 55% de glucides (cellulose donc légumes, glucose donc pâtes, amidon donc pommes de terre OUI DES POMMES DE TERRE), 30% de lipides (insaturés style poissons d’eau froide, huile végétale) et 15% de protéines (donc Dukan pends-toi; à part augmenter l’incidence des insuffisances rénales il n’aura pas servi à grand chose).
    Mais les gens me rendent fous. Comment est-ce possible de se faire autant de mal avec de la bouffe (ou avec son absence dans le cas présent). C’est quelque chose de biologiquement nécessaire et une source de plaisir inestimable (on peut pas en dire autant de tous nos autres besoins biologique).
    Dis à tes copines d’arrêter les cleanse, de manger de TOUT en quantité raisonnable et de bouger un maximum. Et offre-leur “French women don’t get fat”, tiens.
    Sur ce, je m’en vais manger de la soupe maison, du pain frais et du fromage avec mon parisien.
    France >>>>>>>> USA

  • Lola 23 janvier 2012, 1:51 / Répondre

    Comme dit Tania, c’est fou ces machins pour être maigre et tout le foutu marketing actuel pour ressembler à … je ne sais même pas à qui.

    J’ai reussi à perdre 10 kgs. et à avoir mes analyses à la perfection simplement en mangeant correctement, tout le monde sait (ou devrait savoir) ce que c’est. Tout en quantité raisonnable (Tania dixit). Moi je mangeais des tas de fritures, des tapas, j’habite à Barcelone, donc c’est… on sort et on se gave avant le déjeuner, + les bières, des sandwich, des pâtes parce que j’ai pas envie de cuisiner, j’ai la flemme etc… Il suffit de moins de sucre, moins de graisse, moins d’alcohol et prendre son temps, pour déguster, pour cuisiner, pour marcher un peu tous les jours (si on n’aime pas le gym). Pour moi ça a super bien marché. Et ne pas avoir hâte; chez moi, ça a pris quelques mois et j’en suis fière.

    Chaqu’un fait ce qu’il veut avec son corps, mais attention, tous les actes ont ses conséquences.

    :-)

  • Audrey 23 janvier 2012, 1:52 / Répondre

    Bonjour Garance !

    Comme tout ce qui est “monoalimentaire”, idée terrible… Etant plus jeunes je me suis lancée dans dix-huit millions de jeûnes à la con, du genre que des pommes, que du jus de cuisson de choux, que du… bref, après des années à combattre les troubles alimentaires ET les carences que je n’ai toujours pas rééquilibré, plus jamais, plus jamais, à fuir.
    Cela dit, je pense que certaines filles le peuvent, celles qui sont saines et se sentent bien dans leur corps, pour qui la seule visée est véritablement “détox”, pas de perdre du poids… Parce que pour des nanas obsessionnelles de leur poids comme moi, et comme tu sembles te décrire aussi ;) , ce n’est décidément pas une bonne idée…

  • Simon Brown 23 janvier 2012, 1:53 / Répondre

    “Actually, it turns out juice cleanses are awesome!!! Press me some more!”

    If we ever meet and you say that to me I’ll translate it as “get me an espresso or two, a basket full of croissants, some cheese and back to Paris”.

    Stick with the soup , doing a little more yoga (and/or go bouldering, preferably around Fontainebleau..) and smiling a lot.

    Stay well

  • cupcake 23 janvier 2012, 1:55 / Répondre

    Moi ça ne me viendrais même pas à l’idée ton juice truc machin.
    Et puis nous on vit en France : le pays de la gastronomie…

    …alors on est obligé de manger toutes ces bonnes choses que les américaines connaissent même pas.

  • didine 23 janvier 2012, 2:00 / Répondre

    Ahah, super et bien moi j’ai fait un juicing d’une semaine, du 25 dec au 1er janvier ! et mes conclusions ? génial !! je ne l’ai pas fait pour perdre du poids ou me nettoyer, c etait plus une experience entre colocs ( je vis avec une granola macrobio toute équipé en slow rotation juicer etc…), au bout de quelques jours j’ai noté une moderation de mon appétit ( j’ai un peu faim TOUT le temps c est mon soucis), une baisse de stress, un bien meilleur sommeil, une peau plus nette… un leger amincissement tout de même, mais pas dramatique et finalement 3 semaines après, ça me manque, ça devient un vrai plaisir de manger/boire quelque chose de frais, sans adjonction de saletés en tout genre ! après il faut le prendre comme un plaisir et non une torture, dans mon cas je n’ai absolument pas souffert ( sauf quand on a dû monter nos 150 pommes et 18 ananas pour la semaine) !
    le tout restant de se créer de bonnes habitudes sans frustration, l’equilibre quoi :)

  • Soizic 23 janvier 2012, 2:02 / Répondre

    Perso, avant que tu en parles, je ne savais même pas que ça existait. Alors le Juice Cleanse restera où il était, c’est à dire aux oubliettes. ;)

  • Kate Schuette 23 janvier 2012, 2:05 / Répondre

    I went to school for food science and we learned that “detoxing” isn’t necessary – your body – liver, kidneys – does the work on its own. You could even do some damage as the body takes nutrients from muscle and bone to keep functioning as you aren’t ingesting everything it needs. Plus, who wants to mess up their metabolism?

    That being said I love making smoothies with fruit, soy milk and mild tasting veggies like spinach … They taste so yummy! ^__^ And it’s green, so I feel really healthy drinking it!

  • Floune 23 janvier 2012, 2:13 / Répondre

    Vraiment, cela ne sert à rien. Il suffit d’une bonne hygiène de vie, si on a tendance à prendre du poids facilement, ce qui est mon cas :-( , et bien il faut prendre les bonnes habitudes alimentaires, ne pas avoir peur de se faire plaisir (pour ne pas culpabiliser ensuite) et c’est tout. Pour des raisons médicales j’ai du suivre un régime, qui m’a fait du bien au corps , au moral et à mon porte monnaie (pleins de fringues que je gardais au cas ou et que j’ai pu remettre !!!!!). ça fait bientôt 2 ans, et pas de reprise de poids. Et je suis sure que même à New york ça peut marcher.

    He, He, He, !!!!

  • Célestine 23 janvier 2012, 2:21 / Répondre

    Moi, je pense comme toi! Non mais ho! On est des humaines, on a le droit de manger normalement quand même! Et ingurgiter des jus pendant 5 jours, je vois pas en quoi c’est sain puisqu’après on se jette sur le premier hamburger venu, rapport à notre estomac en manque. Je suis pour une alimentation saine, c’est sûr. De bons jus de légumes et de fruits en plus d’un repas léger et complet, ça oui! Mais que du jus, ça non. Enfin, si certaines personnes en ressentent le besoin et les effets, c’est bien. Mais j’ai l’impression que c’est contourner le problème…
    Célestine Causette*

  • maryse 23 janvier 2012, 2:24 / Répondre

    Moi je n’habite pas à New York, je suis obsédée par ma ligne mais je n’arriverais jamais à suivre ce régime je crois ^^

  • Miranda 23 janvier 2012, 2:24 / Répondre

    You know, all I can say is, everyone I have ever known personally who was into this sort of thing (juice cleanse, juice fast, Master Cleanse [extra ew], etc) had a full-on eating disorder. I am all for eating healthy, avoiding additives, and finding out what works for your body, whether it dovetails with conventional wisdom or the latest in nutritional science or not. I can respect fasts/cleanses done for spiritual purposes, although it’s not something I can relate to. But I’d bet 90% of the people doing this in America are doing it out of insecurity and body image problems, and denying yourself basic nutrition to attain a temporary sense of control (because there WILL be a binge later) is never a good path to go down.

  • Rebecca 23 janvier 2012, 2:27 / Répondre

    I think it is extremely unhealthy. Americans can’t seem to every enjoy food. I hope the rest of the world never follows suit.

  • Emmanuelle Teyras 23 janvier 2012, 2:36 / Répondre

    Le juice-truc-detox …
    Hmmm.
    Ca fait pas un peu lubie d’anorexique, ça ?

  • NeenaJ 23 janvier 2012, 2:37 / Répondre

    Alternative to juice cleanse: catch the stomach flu*.

    1. Hang out with your friends’ school- or daycare- age kids. Be sure to handle all their toys after them, licking when possible.

    2. Spend the next 36 hours hurling and pooping your brains out**.

    3. Spend the next week sipping on 7UP and nibbling saltines.

    4. Et voila! Cleansed, five pounds lighter and with no discernible desire to eat.

    * Seriously, is this idea any more ridiculous than a juice cleanse? I think not.
    ** Bonus: you get to take a few sick days off work.

  • johanna 23 janvier 2012, 2:38 / Répondre

    I’m one of those NYers that do them. did several 3 day juice cleanses with two raw veggie days before and after so it really becomes a week. as a physician i’m naturally sceptical about the detox idea, but wanted to see what hype was all about. first cleanse together with husband who called it quits after day 2 (still excellent achievement for a male, hey). My experience: 1) it’s hard! day 1 spent thinking about food every single minute. forget the focus, don’t even try to get any work done. day 2/3 much easier. hubby cheated with avocado’s (the preferred cheating food according to the ‘juicer’s helpdesk’). my main hang-up was leaving out coffee, wine, tea, chocolate – in that order – for a week. 2) i did definitely lose the cravings for the long term – for sweets, salty junk food, chips, fries. instead developed a real craving for the thick green OA juices (tried the BPC once, which imho is like diluted lemonade). 3) lost a few pounds during the cleanse but the real win came after i returned to normal (healthy) diet. not sure how, kept losing weight and after a month or two back to the before-the-kids body. no scientific explanation other than being more mindful about food. or perhaps there is something magical about the juice cleanse?

  • Kimberly 23 janvier 2012, 2:58 / Répondre

    I am too much of a carnivore to try it. I do, however, put myself into ketosis every 6 weeks or so. Basically for 3-5 days you eat lean proteins, and drink a minimum of 48 oz of water per day. Its not difficult, you have great energy by day 3, you lose weight and carb cravings. It my way of keeping the carbs from tacking over!

    Afterwards, throw tons of vegetables into the mix and only good carbs.

  • mathinuages 23 janvier 2012, 3:02 / Répondre

    Les régimes trop contraignants ne fonctionnent souvent pas!!!! Il vaut mieux manger équilibré!

  • Nicky 23 janvier 2012, 3:10 / Répondre

    Les régimes ? Ça craint ! Ça a l’air marrant ce truc mais je suis sure que je tiendrai pas 2 jours. Sinon j’appellerai plutôt ce régime ” Comment affaiblir son organisme en 2 semaines chrono ! ” ou bien ” Comment devenir une obsédée de la bouffe en 3 jours ! ”
    C’est n’importe quoi.

  • Lisa Petrarca 23 janvier 2012, 3:15 / Répondre

    I’ve never tried it, not sure I could do it…I love my food!lol!
    http://lisapetrarca.blogspot.com/2012/01/new-photos-jullien-herrera.html

  • Miss Nahn 23 janvier 2012, 3:16 / Répondre

    C’est rigolo cette histoire de diète à base jus, en fait j’en ai entendu parler dans “l’art de la simplicité” de Dominique Loreau, mais d’une manière assez enthousiasmante: une alternative savoureuse au jeûne pur et dur.
    La reco c’est un week-end max, ou un jour par semaine aux changements de saison. Résultat, j’ai l’intention d’essayer pendant la période de Carême: en plus de mes 40 jours sans alcool (épouvantables, tellement durs, mais tellement sains!), je vais me faire une journée de diète avec 1,5l de jus de fruits plutôt que juste de l’eau ou un bouillon de légume chaque semaine.
    Je l’ai testé pendant un week-end après une période très chargée coté bonnes bouffes et bonnes bouteilles, et ça m’a fait un bien fou. Pas frustrant du tout, plutôt savoureux et facile. Et à la fin du week-end le foie léger et le teint clair.
    Pas de régime à l’horizon, juste une envie de diète saine.

  • Julie 23 janvier 2012, 3:29 / Répondre

    Alors ton post arrive à point! Je me suis bien marrée… Pour tout avouer, oui, j’ai essayé le juice cleanse, enfin plus précisément la diète liquide, où on ne boit que de la soupe et des jus de légumes et des tisanes. Je l’ai fait pas parce que je voulais perdre du poids, mais parce que c’est Tony Robbins qui le dit: il faut re-calcifier l’organisme, manger plus de fruits et légumes blablabla je te passe les détails. je me suis dis: Ok, vas-y ma fille, lance toi, tu vas te détoxifier l’organisme en deux-deux et après t’auras la peau de Fleur Delacour. Bon, je commence un week-end (pas folle non plus), et ben le matin je me prends mon juice, à 10h une tisane, ça allait très bien, même pas faim, et puis une soupe vers 13h et je continue comme ça jusqu’à 17h où j’ai commencé à rêver au kebab en bas de chez moi et où je commençais à vraiment crever la dalle et où j’ai fini par m’enfiler une platrée de pâtes vers 20h, parce que là c’était plus possible.
    Donc, le juice cleanse, c’est pas du tout pour moi ni pour ma petite constitution. Mais il paraît que ceux qui le font une semaine ont de supers bénéfices! Mais honnêtement, c’est au-dessus de mes forces!
    Bisous Garance!

  • Amber 23 janvier 2012, 3:38 / Répondre

    I am addicted to doing cleanses, but I don’t do it for weight loss. I just find that after long periods of the NYC lifestyle (lots of nights out, wine, coffee, etc), it offers a balance and gets be back on track.

    I have done the Blue Print Cleanse several times and find it to be chock full of vitamins and nutrients that I can’t always manage to fit into my busy lifestyle. After two prep days of vegan eating, 5 days of a cleanse, and 2 days reintroducing grains and dairy into my life, I feel much less like a slug.

    I know that not all cleanses are created equal…and I certainly can’t live on lemon water and Tobasco alone. BPC juices are delicious. I drink the green juice and cashew nut milk when not cleansing for the protein and nutrients as well. AND…my husband (former athlete that LOVES steak and potatoes) has done the cleanse twice too.

    Don’t be scared. It’s worth a tiny try :)

  • Pi 23 janvier 2012, 3:46 / Répondre

    J’avais 14 ans quand un jour j’ai décidé que j’allais me nourrir de jus de fruits uniquement et cela a duré un mois. Tout ça, bien évidemment sans rien connaître au “juice cleanse” et autre jeûne “détox”. Résultat: -10kg et ma première chute dans l’annorexie. Je dis pas que c’est ce qu’il arrivera à toutes celles qui essayent une telle diète, mais dans notre société actuelle, où la privation de nourriture est une échappatoire de choix pour les mal-êtres (surtout des femmes) il y quand même un facteur risque très important. Alors il vaut mieux manger de tout en quantités raisonnables, prendre plaisir à manger et prendre plaisir aussi à faire autre chose que manger (quand on se prive de nourriture on finit par ne plus penser qu’à ça et on ne profite plus de rien!)

  • Mellechloe 23 janvier 2012, 3:54 / Répondre

    J’ai une amie qui est partie cinq ans a New-York, elle était plutôt ronde à son départ et cinq ans après je la revois toute maigre voire anorexique. Je lui ai demandé ce qui c’était passé et elle m’a dit qu’elle s’était laissé tenter par un juice cleanse et maintenant elle contrôle tous les jours sont poids et dès qu’elle prend 500 grammes, elle refait une “cure”, dit-elle.
    Bisous

  • Gigi 23 janvier 2012, 3:59 / Répondre

    Euh … Garance, comme d’habitude je sors de ma petite bulle: je ne savais même pas que ces jus existaient, LOL … bref, pas envie de te sortir une tirade sur le côté extrême de ce nouveau concept alimentaire. Fatiguée, perte de temps …

    Bises!

    P.S: Ah si! j’aime ton illustration;) (ouaip, je radote on dirait!)

  • Romane 23 janvier 2012, 4:05 / Répondre

    Pour moi, ça relève juste d’un comportement anorexique. Je m’explique, l’anorexie c’est le besoin, ressenti comme une capacité ou de la volonté, de contrôler de manière obsessionnelle la manière dont tu t’alimentes. Bon, évidemment, toutes les filles, enfin la plupart font un peu attention à ce qu’elles mangent ! Et il n’y a rien de mal là dedans. Mais à un moment, ça devient pathologique. Une fille atteinte d’anorexie se sent grisée par la sensation de contrôle que lui apporte son comportement, elle a l’impression d’être puissante, d’être maître de sa faim, de son corps, d’elle-même, et donc maître de sa vie. Ca devient une addiction, et comme souvent avec les addictions, ça vire à l’excès. Je dois paraître intégriste, en tout cas je n’ai pas l’ambition de faire une thèse sur le sujet. Enfin je sais de quoi on parle, mais peut-être pas avec suffisamment de recul. Ce genre d’obsession, ça te bouffe la vie. Tu finis par y penser tout le temps, plus moyen de relâcher son emprise, de dîner entre amis, d’aller au resto, d’avoir une vie saine et normale. L’horreur.
    Voilà, je pense que mes mots ne sont pas si clairs, mais quand je vois comme l’alimentation, son prétendu équilibre, devient une obsession à l’heure actuelle, surtout dans notre monde gravitant dans la mode, les sorties, l’apparence … A la fois ça me fait flipper, et en même temps ça explique tout.
    Sur ce, merci Garance pour tes notes toujours teintées d’humour que je lis assidument ! Et des bisous.

  • Eunice 23 janvier 2012, 4:06 / Répondre

    Ce n’est ni ridicule ni inutile mais il faut faire attention: Ca ne peut pas durer plus que 7 jours car franchement on a une vie a vivre mais si on prend les bon jus au bon moment et que le bus est de nettoyer et non de maigrir, il devrait avoir 0 problème! Moi j’y crois 100% mais franchement mon alimentation de base constitue en du riz et des légumes, et non du jus! ;-)

  • Virg' 23 janvier 2012, 4:10 / Répondre

    ahah ! après la révolution sexuelle il nous faudrait une bonne révolution alimentaire, lachez-nous avec votre puritanisme alimentaire, vos interdits, votre culpabilité….Il est interdit d’interdire, Jouissez sans entrave !!! limite d’actualité tant il y a de pression sur l’alimentation aujourd’hui , combien de filles (car comme d’hab ce sont les femmes à qui on impose ou se laissent imposer des limites en premier) sont dans la frustration permanente soit parcequ’elles font du 34 mais ne mangent pas à leur faim ou doivent tt le tps calculer ce qu’elles ont mangé ce qu’elles peuvent ou pas s’autoriser etc etc et finalement pensent à la bouffe tte la journée soit parcequ’elles font du 44 et culpabilisent de pas pourvoir rentrer dans du 34 en fondant sur la première barre chocolatée. Libérez-vous !

  • Morgane 23 janvier 2012, 4:12 / Répondre

    La détox Granola, personne ne connait ?

    Une cure de bonne humeur ! des bienfaits inégalables pour qui cherche gaieté et euphorie ! Corps et esprit ravivés de joie et de félicité !

    Pour le bonheur qui croustille !! Pour une beauté heureuse et décomplexée !!

    Le Granola, c’est la base du plaisir. Le plaisir, la base du bonheur. CQFD !

    PS : La détox Kinder Bueno a aussi fait ses preuves. A compléter avec apports de choko-bons si nécessaire.

    Bisous Garance !!

  • Leslie-Lucile 23 janvier 2012, 4:12 / Répondre

    Je ne connaissais pas!!Et perso, même si je surveille beaucoup mon poids.Je le déconseille fortement.Je fais des études de pharmacie et ce genre d’alimentation fini par créer des carences… Il en résulte donc des anémies, cheveux cassants, ongles cassants… et de surcroît reprise de poids car le corps stock directement lorsqu’elles reprennent une alimentation normale.Enfin…. je suis pas un exemple niveau alimentation, mais y a pas de secret, même pour une perte de poids rapide!!!LE SPORT!! et pour celles qui doute, je vous assure on se sent tout aussi bien, et c’est bon pour la peau aussi ;) bizzz
    http://www.caralucile.com

  • A.N 23 janvier 2012, 4:20 / Répondre

    Still don’t know what’s a juice cleanse…where do people here from these things?
    Big hug Garance!

  • Camille 23 janvier 2012, 4:33 / Répondre

    Tout à fait d’accord ! Du pilates et basta, plus jamais de régime :-)
    Baci

  • GirlinParis 23 janvier 2012, 5:22 / Répondre

    Je vois pas bien comment ça peut être bon pour la peau : il lui faut de l’eau, certes, mais aussi du gras… ! Une belle peau, c’est aussi ça, et le mieux c’est l’huile d’olive =) (et puis… miam !!!).
    Faire un jeûne pour perdre du poids, c’est complètement débile, ça affole juste complètement notre corps, qui va croire qu’on est en période de famine, et donc, dès qu’on recommence à manger normalement, va encore plus stocker pour prévoir la prochaine “famine”. Je connais des gens qui font ça en ne mangeant carrément rien, juste en buvant deux fois plus d’eau, soit disant pour “purifier son corps”, pendant une journée. J’ai essayé : non seulement on se sent pas bien, mais en plus ça ne sert strictement à rien…
    Après, libre à chacun de traiter son corps comme il le souhaite. Je tente juste de me souvenir parfois qu’on n’a qu’une vie, et qu’un corps : autant le traiter avec douceur ;) !

  • Jessie 23 janvier 2012, 5:55 / Répondre

    i would absolutely never be able to handle a juice cleanse! so intense. i don’t think it would work very well.
    xx, http://wordbyjessie.com/

  • Donna Rose 23 janvier 2012, 6:00 / Répondre

    Garance,

    I’ve never tried any of the juice diets, but I do think that drinking natural juices, along with healthy meals, lots of water and at least 30minutes to an hour of exercise (at least 5 days a week) is all we need.

    The problem is that we get so busy (at least that’s my problem) that it’s hard to keep up the routine. I started out trying to keep up my old routine of 5:3o a.m. workouts, but after having my daughter at age 40, I now just take time any where I can get it and put a workout in. I don’t think that fast fixes ever work…I think they always lead to people crashing (after the crash diet)!

  • Monica 23 janvier 2012, 6:24 / Répondre

    I haven´t tried it and I do not think it is for me. Everything with the word detox sounds like pseudo- science to me. Why not eat the fruit and veggies instead anyway…a long with some source of protein. That way you can also eat with your family. I could not justify to my daughters only drinking juice…that could kickstart an eating disorder.

    Pls. check my new blog out: kukkuk.me

  • Thao 23 janvier 2012, 6:47 / Répondre

    I did a Master Cleanse 2 years ago – living on water, tea and a lemon-cayenne-pepper-juice-mix and actually detox by drinking salt water every morning (which has some gross parts to it..). Anyway, they say you should do it for like 10 days but I stopped after 7. Not because I couldn’t bare it anymore, but because it just felt right to stop at that moment. I don’t think of juice cleanses as a way to loose weight (because that is not what is going to happen). To me it is what they are meant for – detoxing. And that is what made me feel good. Somewhat of a fresh start without saying that you should stop eating certain things (all those lovely sweets..) after cleansing. It is, like you say, an attitude towards food. Not about what you eat but how you eat it. Enjoy every bite and every moment of your meals and your weight will just eventually come along. While cleansing I was still going out with friends for dinner or lunch (obviously no food for me) and even continued working out. Nothing crazy but just continue life – with it. Those first few days were of course all about craving for all kinds of things but the 3rd day just put me right in the mode of positiveness. Everything so light and simple. You realize it is “just food” and you learn how to actually enjoy it! Best part afterwards – every single bite that goes into your body and makes you as happy as ever. xx

  • Lucy Frías 23 janvier 2012, 7:08 / Répondre

    Mon Dieu, quelle coincidence!!!!!!!!!!!!!

    Aujourd’hui je viens d’écrire mon post à propos un smoothie de fraises que je fais comme detox.
    Je crois que c’est bon le faire de temps en temps, mais pas d’une facon hiper stricte.
    Ce smoothie est tres facil à faire, frais et delicieux.

    Gros bisous dès Mexique :)

    http://momentosexquisitos.blogspot.com/

  • moi 23 janvier 2012, 7:24 / Répondre

    These responses made me laugh so much! Thank you for this post.

    Sugar (or sugar substitutes) and over-eating seem to be our biggest enemies. I think about the juice fast or fasting for a day or 2 to get rid of the chocolate & caffeine cravings. It will never be for me and now everyone’s responses have convinced me not to bother thinking about it anymore.

    Even though I would love to lose those last 5lbs-10lbs, I’ve never been on a real diet because I cannot deny myself so many things completely–the more you deny the more you want what you can’t have. I just try to eat minimum 5 servings of fruit/veggies when I’m not on vacation/holiday and eventually that fills you up enough so you don’t crave so much of the goodies. Also, somehow the more you walk the less you end up eating when you finally stop.

  • Virtual Makeup Artistv 23 janvier 2012, 7:28 / Répondre

    Je pense que c’est pas mal de jeûner une fois de temps en temps, mais pour que ça marche il faut un certain état d’esprit sinon on en tire aucun bénéfice. C’est vrai qu’après quelques jours de jeun on sent une certaine euphorie nous envahir, on se sent plus léger, délestée d’un fardeau.

    Mais encore une fois, le plus important c’est l’état d’esprit dans le quel on est lorsque l’on jeûne. Il faut être au calme, aussi zen que possible et en profiter pour se relaxer.
    Si on le fait juste pour perdre rapidement quelques kilos ou se remettre d’une gueule de bois, c’est inutile et ça devient une vraie torture.
    …………………………………..

    http://virtual-makeup-artist.com/

    …………………………………..

  • Anouk 23 janvier 2012, 7:45 / Répondre

    Ha ha ha ha ha ha on en a d’autres comme ca? je ne penses pas que ce soit bon, ni pour son corps , ni pour sa sante mentale

  • K Baergen 23 janvier 2012, 8:20 / Répondre

    I did one this past summer for 3+ weeks and I really enjoyed it – it actually made me think about food in the sense of “eat to live, don’t live to eat” which i think is a really healthy perspective on food… however, treats are some of the best things every created. yes. lost a lot of weight, and my skin looked better that it ever had. It’s good to do every once in a while, but probably isn’t good to do frequently.

    On the other hand, it’s not necessarily conducive to a busy life. I’ve been trying to do more modified juicing tactics = juice & yogurt in the mornings, salads for lunch and soups for dinner – adding as much juice in between as desired for a pick me up or a little boost of nutrients. I’ll get back to you on how it goes, but thus far, it’s given me more energy throughout the day and generally made me feel better about myself and whatever I’m working on. Sorry for the lengthy response. Hope this helps.

  • janelle 23 janvier 2012, 8:29 / Répondre

    hell no. give me dark coffee in the morning, and a beer after work and I can take on any day. A balanced diet of course is important to feeling great everyday, but I would not feel great waking up to a juice diet….

  • Roxana 23 janvier 2012, 9:13 / Répondre

    I have done a juice fast before and wanted to eat everything in sight.
    My friend, however, has freshly squeezed “green juice” everyday (not sure what it consists of) and she swears she has seen a major difference in her skin.

  • Cohiba 23 janvier 2012, 9:33 / Répondre

    En ce qui me concerne, je n’ai jamais essayé le détox, pour la simple et bonne raison que je ne suis pas adepte de l’intox. CQFD !

    Mais apparamment, ce genre de logique n’a pas cours à NY.
    Et puis, le juice cleanse, c’est encore une façon de pousser les grens à la conso : s’empiffrer à longueur d’année de saletés grasses et sucrées comme un porcelet, c’est de la conso ; ne plus rien avaler d’autre que du jus de chaussettes pendant une semaine, c’est encore de la conso. On n’en sort jamais de ce truc, outre-Atlantique.
    En fait, je me demande si aux Etats-Unis il est possible de passer rien qu’une seule journée sans consommer quoi que ce soit.

  • zoé 23 janvier 2012, 10:19 / Répondre

    Je commence un cleanse de 7 jours jeudi justement:)
    mais:
    1/ mon objectif n’est absolument pas de maigrir! je le fais pour me detoxifier uniquement. bien sur ce mot detox peut en enerver plus d’un mais franchement reposer son corps de la digestion pendant quelques jours seulement une fois par an ça ne peut pas faire de mal de toutes façons. et franchement je me sens mieux et plus active après un jus vitaminé qu’après une assiette de spaghetti carbonara où j’ai plus envie d’une sieste qu’autre chose.

    2/en ce moment je suis au costa rica et ça rend un cleanse plus simple. il fait si chaud que boire des jus est beaucoup plus tentant que des plats chauds. après le jus, petite séance de yoga sur la plage puis je me plonge dans l’océan pour surfer. et le soleil m’apporte toute la vitamine D nécessaire à tenir avec le sourire.

  • Annette 23 janvier 2012, 10:54 / Répondre

    I did one last week and I loved it! Down sides: I missed chewing. I was trying to save money, so made all the juices myself, and it seemed like I spent three hours a day cleaning (probably not, but that’s what it felt like).

    Plus sides: I felt like I had so much energy afterwards, and after such a deliciously/disgustingly bloating Christmas and New Year’s it was a great reset to get back to my normal eating habits. My skin also looked brilliant.

    I view it as more of a juice feast – feeding your body with nutrients and vegetables. Although I think it takes a lot of willpower to do a total juices-only diet, I actually crave juices now and need to have one every couple of days. That said, it’s summer in Australia so it’s a loooot easier to do. I think soup would be just fine for winter, no?

  • Kaylen 23 janvier 2012, 11:59 / Répondre

    Ah, Garance, this is just what I’ve been needing to hear. A few of my flatmates have been hitting the juice diets — and paleo diet, have you heard of that one — way to hard after Christmas and they’re starting to drive me crazy! I’m glad you keep it real about this one :)

  • Louise de Lima 24 janvier 2012, 12:06 / Répondre

    Pleeeease NO! How much punishment can people inflict on themselves??

  • 100pour100soie 24 janvier 2012, 1:15 / Répondre

    moi je n’ai jamais essayé ce jus en particulier mais parfois je me fais de petis tests avec les fruits que j’ai à disposition et j’ai trouvé de belles combinaisons !!

    http://100pour100soie.blogspot.com/

  • Philippe Philippe 24 janvier 2012, 2:26 / Répondre

    Mmh je suis mitigé.

    j’ai déja fait 2 “jeûnes thérapeutique”, cela consisite à ne rien manger pendant 5-6 jours, mais que boire du liquide (thé, eau, jus de fruits sans pulpe, soupe sans grumeaux,…) le premier jour est dur, après ca passe bien. ca fait du bien au corps, au mental aussi, se dire qu’on peut se contrôler comme ca, et ca nous permet de nous connaître un peu mieux. on perd certe du poids, mais on le reprends aussitôt terminé.

    heureusement.

    http://www.philippe-girard.blogspot.com

  • nicole 24 janvier 2012, 3:17 / Répondre

    c’est Juliette, qui a raison…. avec mes 57 ans, je sais de quoi elle parle !!!! et j’ai fait toutes ces bêtises, finalement …..3 repas équilibrés par jour, voire 2, et un encas,
    de la marche,
    du footing léger,
    un peu de natation, ou gym, acqua…
    pas fumer, ou moins,
    voilà ce que je refais depuis trois ans, et ca marche !!!
    1,65 m et 56 kg !!!! c’est pas mal ? non ?

    j’aime lire et devient accro, à tes articles
    Nicole

  • faraway 24 janvier 2012, 3:19 / Répondre

    Mmhh .. je testerai bien car j’adore les jus de fruits, mais genre au petit dèj ou dans un brunch .. je sais pas si c’est recommandé de cette manière , mais tanpis, je zapperai un croissant pour un jus, c’est déjà pas si mal !

  • Ana 24 janvier 2012, 3:26 / Répondre

    he, he, of course i’ve tried!!! specially with soup, as you said. I used to do it mach more when I was younger, now i´m 32 and i´m i little lazy with all of that, and feel a bit tired. begins to seems crazy to me!

  • Emmanuelis 24 janvier 2012, 3:33 / Répondre

    Ce genre de jeûne peut-être bien au sortir de l’hiver, mais je ne le conseillerais pas en janvier, en plein coeur de l’hiver, là où le corps à besoin d’un max d’énergie…

  • Zazie 24 janvier 2012, 3:35 / Répondre

    I’ve never done it!
    But I really like fresh vegetable/fruit juices and I could see myself drinking ‘em once in a while, instead of taking dinner. It’s not much different than a soup – I love soups BTW.
    What I do not imagine myself doing, is to fast an entire day on those juices – but as a fresh alternative to a meal, why not?

  • Charikleia 24 janvier 2012, 3:48 / Répondre

    Never done that.

    What I did do however, only for one day and only after a heavy dinner was eat throught all next day green apples, drink orange juice and maybe at night have some yoghourt.

    It worked to pump my belly off.

    But still, extremes are not good I think. Balanced diet and a smile will keep weight stable.

    A big kiss from Greece!

  • Juliette 24 janvier 2012, 4:05 / Répondre

    Ces cures détox, ces purges je trouve ça assez effrayant… Mais on en voit de plus en plus, des amies de ma mère font des cures/purges où elles ne se nourrissent que de raisins pendant 1 semaine.

    Je trouve ça extrême, comme toi.

    Mais ce que je crois en revanche, c’est que le corps a besoin de temps à autres de se mettre au vert, de reposer l’estomac (après les fêtes de Noel ou autre) mais je me contente d’arrêter le café, de manger moins de gras et moins de sucre le temps de rééquilibrer quoi. et du sport évidemment (mais ça je fais moins facilement ;)

  • Jane Gallagher 24 janvier 2012, 4:08 / Répondre

    Thank God youa re speaking some sense on this Garance. The body naturally detoxes with sleep anything else is just giving money away for nothing. Personally I would rather trust science than some company trying to flog something. We all need to work on accepting all body shapes and types rather than concentrating on the super slim. You are bang on the money in that all this is going to do is trigger food obsessions which make you unhappy, and since when has unhappy been a good look?

  • karine 24 janvier 2012, 4:50 / Répondre

    CRAZY ! mais l’illustration toujours aussi fresh:))

  • Anacoluthe 24 janvier 2012, 4:52 / Répondre

    Ce que j’en pense ?

    Une fois de temps en temps, why not ? Dans le style, en Provence, après les fêtes, ma maman me fait un “aïgo boulido” que j’adore !! Des gousses d’ail qu’on fait bouillir dans de l’eau, et on boit le tout avec un peu de fromage et des croûtons… Et l’ail, c’est un antiseptique naturel !

    Mais sinon, la dérive vers ce rapport compulsif de control-freak à la bouffe est hyper toxique, il me semble… Exemple qui m’a horrifié : réunion de parents au collège de ma fille sur divers sujets. Suggestion de certains parents : “affichons à la cantine le NOMBRE DE CALORIES sur chaque plat”

    Horrifiée, je me tourne vers la directrice près de moi “mais on ne peut pas faire ça, c’est bcp trop anxiogène, ça va favoriser l’anorexie chez des collégiennes déjà fragiles !”
    Eh ben non, à part moi, personne n’était choqué !!

    Je sais pas, si on veut vraiment faire quelque chose, on peut mettre une couleur (vert légumes – marron féculent – rouge viande – blanc laitage) et leur recommander de composer leurs plateaux avec une couleur de chaque, mais pas les calories !

    Bref, je milite pour qu’on arrête d’être obsédé par chaque chose qu’on mange, l’équilibre est global, à la semaine, il faut lâcher prise au lieu de tout contrôler, en matière de bouffe…

  • Tour d'ivoire 24 janvier 2012, 5:24 / Répondre

    Ca me fait flipper de constater le nombre de lectrices qui l’ont fait ou qui envisagent de le faire.

    A croire que la libération de la femme est encore un lointain mirage au bout d’un chemin semé d’embûches (= de régimes débiles). On n’a pas mieux à faire que de contrôler tout ce qui passe par notre tube digestif, franchement ???

  • Alice 24 janvier 2012, 5:44 / Répondre

    I am too scared to do a juice cleanse – I’ve heard so many horror stories! and also that you basically put all your wait back on as soon as you start eating again!

    Check out my fashion illustrations and art at:

    http://aliceauxpaysenchantes.blogspot.com/

  • Ulla 24 janvier 2012, 5:49 / Répondre

    Ah, my favourite January glossy magazine topic, thanks for bringing it up, Garance!

    I so completely believe that detoxing is a puritannical myth, brought up by people who secretly hate their own bodies.

    That said, I went on a fast once, egged on by a colleague who planned to do one. I stopped it after four days because number one it was no challenge at all. I didn’t feel hungry, I didn’t have cravings to battle. I felt disappointed for not having stories to tell of the immense willpower needed to overcome the initial suffering. Number two, I/it felt so completely anti-social: No meals to share with my loved ones, no cooking, no planning what to have for dinner. That made me sad.

    I think you’re right, Garance, when you kind of imply (I hope I’m not misinterpreting) that having a good nutritious meal like a veg soup for instance does way more for you when you feel drawn out than denying your body the food it needs.

  • Jody 24 janvier 2012, 6:14 / Répondre

    I tried a 5 day juice cleanse once, was miserable and starving, and had a non-stop headache the whole time. On the fifth day, completely out of my mind with hunger, I cracked. I was obviously not in my right mind and chose spicy Portuguese chicken to break the fast and ended up doubled over in a gas station bathroom as my stomach turned itself inside out.

    My next meal was two glazed blueberry Krispy Kreme donuts.

    I found a much more realistic way to cleanse is by doing the Clean program by Dr Junger. I lost weight, felt light and energetic, developed a generally healthier approach to food and discovered what foods my body seems to do better without. And I didn’t go insane in the process.

  • Nina 24 janvier 2012, 6:14 / Répondre

    my NYC friends seem to be over it -trends live and die so hard there! :)

    anyway. you should see the film ‘fat, sick and nearly dead’, it’s very inspiring.

    and i agree with previous comments – it doesn’t have to be about ‘fasting’ but just adding lots of fresh veggies and fruits to your diet. the fasting, with vegetable juice, seems to be a way to ‘reset’ your system if you have become used to eating a bunch of processed foods, sugar and other toxins…it’s not about losing weight, but for some that may be an added benefit. most positive results i hear about are more to do with health, mood, energy levels and skin.

    we started juicing recently (not fasting, but not against trying it), and eat way more raw veggies than we would ever have time to….and yes, green power is amazing!

    <3 Nina
    from Dubai

  • Raea 24 janvier 2012, 6:35 / Répondre

    Such a good question… so many good answers.

    I say if you are going to do a juice detox for health reasons then do it for your well-being.
    If its to lose weight fast to keep up with all the other people trying to be skinny then I’d say run as far away from that idea as quickly as possible.

    No one is perfect and there is no perfect body, so perhaps we should just eat healthy, exercise, drink water and love ourselves?

  • 25dresses 24 janvier 2012, 6:39 / Répondre

    Oh, wow – these dietary issues always boosts the comments :)

    The juice cleanses actually mess up your metabolism so even though you go to ketosis ( burn fat since your calorie intake is so low) and start feeling super good the effect goes upside down after you stop. Basically the best way (that Hollywood stars use) is to eat lean and clean and green food for a week as a detox. That way your energies are up and your body gets a break from additives, sugar etc.

    I also want to add that it’s great to have this discussion! There are way too many bloggers writing about their detoxes and affecting the minds of young girls (children) without having responsibility or knowledge. Such a bad influence to have on someone.

    Hopefully everyone stays healthy, fit and keep their sense in their pursuit towards a more toned body!

    xoxo
    -S-

  • s.e. 24 janvier 2012, 8:01 / Répondre

    garance, you’re spot on with the whole obsessive aspect of it… if you have an inclination to worry about what you eat and any kind of disordered eating (you know, one step behind a full blown eating disorder), don’t try it, it will do you more harm than good…
    i have tried it, and 1. it did nothing that eating properly wouldn’t do, and 2. it’s over a year now, and i still can’t convince myself to reintroduce a whole bunch of things back into my diet, and i don’t mean frosted flakes or cupcakes (which, i didn’t eat before the cleanse anyway), but things as wholesome as granola or bananas, let alone my occasional decaf cappuccino…
    anyway, unless you plan to just drink juices, mostly vegetable juices, for the rest of your life, it makes no difference… it will be kind of a temporary high, which you wouldn’t really feel if you live a pretty healthy balance life already… i hope you will never get to the point that you feel compelled to do it…

  • KENZA 24 janvier 2012, 8:04 / Répondre

    C’est la soupe aux choux version manhattan … YEAAARK !!!

  • Mehregan 24 janvier 2012, 10:03 / Répondre

    Hello à tous,
    En Suisse, nous appelons ça la semaine Biotta. Il s’agit en fait d’un pack de 12 bouteilles de jus de fruits et de jus de légumes avec un sachet de graines de lin.
    On compte une journée de préparation où l’on mange peu et sans viande, 5 journées de jus, eau, thé et graines de lin (une cuillère en se levant et une avant de se coucher) et une journée de réadaptation où l’on mange peu à nouveau.
    J’ai fait ces trois dernières années une semaine Biotta à l’arrivée du printemps. – je trouve que c’est une mauvaise idée de faire ça en plein hiver alors que le corps se bat contre le froid -. J’aime beaucoup cette cure car je suis une bonne vivante et j’ai l’impression que mon organisme est alors content d’une période de répit! Aussi, durant ces semaines, je n’ai pas eu de sensation de faim! Aussi bizarre que ça puisse paraître… peut-être grâce aux graines de lin? C’est plus une phase de purification et pas un régime. Ces semaines ne m’ont jamais fait perdre de poids et ce n’est pas le but! Ca donne bonne mine, on a la pêche et ça nous rappelle que la nourriture est précieuse. Le seul truc que je n’arrive pas à appliquer durant cette semaine c’est me passer de café !!! Ca, impossible : )

  • Davidikus 24 janvier 2012, 11:23 / Répondre

    Correct me if I am wrong but a soup cleanse would probably be better: fruits contain more sugar & fewer essential nutrients than vegetables, don’t they? I vote for soup, provided the vegetables are not overcooked & have kept vitamins & fibres.

    Otherwise, presumably juice cleanses only work because they are giving your liver a rest, no?
    It would be interesting to hear a medical opinion on all this.

    http://davidikus.blogspot.com

  • lisa 24 janvier 2012, 12:44 / Répondre

    I’m a chef and I did a juice cleanse. Call me crazy, but I loved it. Living in Venice, California, you can’t avoid the juice cleanse, as it is everywhere you turn. So, I gave in to see what the hype is about, and here’s what I learned– it was great to have such focused “eating” for a time. It’s a great way to see your relationship with food and how you care for yourself through food. Being a chef, my focus is on feeding others, and as a result I was very focused on myself. And I did shed a few pounds, but to be honest, I wouldn’t use it as a weight loss process. When I am feeling totally gross from caffeine, fats, sugars, wine, I make a lovely, simple chicken and ginger soup with rice. Works every time.

  • dentelline 24 janvier 2012, 3:38 / Répondre

    Non Garance!
    Je ne peux pas adhérer à ce genre de procédé!
    J’aime manger et j’aime les bonnes choses de la vie!
    Tu as tout à fait raison! Pour nettoyer ton organisme, tu prends une bonne soupe et puis c’est tout! le plein de vitamines sans être affamée!
    Ces Newyorkaises ne savent pas ce qui est bon!
    Garance tu es là pour leur montrer le droit chemin!
    Belle soirée!
    Bises

  • Farishta 24 janvier 2012, 3:50 / Répondre

    Hi Garance,
    The origin of a juice cleanse is actually based on research by Dr. Gerson for his cancer therapy. Basically he would cure (and his clinics still do) cancer through organic fruit and vegetable juice cleanses. The body starts to heal itself so it’s actually quite good for you. The lesson we’re supposed to take from this is that the body needs uncooked (cooking food or even steaming it kills it’s enzymes which cause digestive problems and you lose nutrients) raw foods in order to be “healthy” as we’re all meant to be.

    I have the same frustration with these trends that become famous for the wrong reasons(weight loss) when they could serve to educate us about how getting back to basics (and naturals) for healthier lives and bodies.

  • camille 24 janvier 2012, 5:58 / Répondre

    never tried, not exactly interested (im a foody and i love cooking) but i know people who have. ive even tasted their juices…i dont understand. why not just eat the fruit and veggies? at least then your actually eating instead of drinking it, pissing the liquid straight through, and feeling hunger and cranky for a week? but what do i know.

  • Whyzee 24 janvier 2012, 10:43 / Répondre

    Just watch the documentary “Fat, Sick, and Nearly Dead”, Garance, and you’ll wanna skip your 3 time a day gluttony altogether for 2 months and buy a Breville juicer. I tried juice diet last summer for one week and it wasn’t bad at all. When it’s hot, you don’t really want to eat more than Insalata Caprese. I wouldn’t recommend trying it in winter time, because all you crave all the time is a hot bowl of soup/stew and a glass of cold juice is the last thing on your mind. I had to stay home for most of the week, just juicing, because the boost of energy you get from the juice wears off in 2-3 hours and you do need to drink a freshly squeezed juice for max benefit.

  • My voice 24 janvier 2012, 11:38 / Répondre

    “I just feel like it is such a perfect way to keep perpetuating the illusion that you can control your appetite (and therefore your weight, your body, your life). It’s such an efficient way to trigger food obsessions.”

    I so heart,heart and HEART this!!

    I went thru the comments, all of us are so good at compulsively putting down what we eat/plan/ do with respect to food…OUCHH! Global epidemic this! The diet industry has to be the most sneaky, mis-informing ,control obsessive- perpetuating industry ever:)

  • Sarah 25 janvier 2012, 5:40 / Répondre

    C’est grisant de voir toutes ces personnes émettrent des avis si négatifs sans 1. Ne jamais avoir essayer 2. Ne jamais avoir connu de surpoid. Le genre ” je me goinffre et ne prend rien , vive la vie” Mais la vie n’est pas si facile pour nous toutes!
    Comme dit dans d’autre commentaires, ce genre de cure est à faire pour soi, pour son bien être. Ameliorer le someil, se détendre et clarifier ses idées. Une cure accompagnée de yoga/méditation est réellement bénéfique. Bien sur, il n’est pas question de retourner au junkfood aprés. Lorsque on pratique ce genre de cure, cela va s’inscrire dans une hygiène de vie précise. C’est à dire, par exemple être vegan à la base, macrobiotique ou bien d’autres.
    Ce genre de pratique de n’adresse pas à tout le monde. Il faut savoir de quoi on parle, et le faire en connaissance de cause. Donc bien sur, ne pas le faire pour maigrir car sur le long terme ça ne fonctionnera plus. Le but est de laisser reposer son organisme quelques jours afin qu’il ai la possibilité de se nettoyer et de réguler divers petit dérèglement.

  • CG 25 janvier 2012, 12:17 / Répondre

    Et un détox au Nutella, un !

  • Stéphanie 25 janvier 2012, 10:13 / Répondre

    Quand l’alimentation devient autant sources de contraintes et d’obesssions, rien de tel pour tomber dans les troubles alimentaires! Very nice!

  • Elizabeth 26 janvier 2012, 6:28 / Répondre

    All the doctors I know tell me that the detox industry is bad science, our livers eliminate toxins very efficiently, thank you evolution. What does make sense is to cut back on the rubbish we eat, watch our portion sizes and enjoy our food. That way we can be in the healthy weight range, have a treat now & then & never have to go on a big serious diet. There are so many delicious vegetables, plus lean protein and a bit of fruit, a few nuts, limit sugar and foods that metabolise into sugar easily. The key is to enjoy eating well, not to regard it as a limited regime which will make you crave the forbidden. By really thinking about what I enjoy, I eat well every day & when I go to the theatre; ice cream (ideally stem ginger). Thank you for starting this interesting discussion, it is interesting that there is so much criticism of the malign influence of fashion & very skinny models yet the population of most developed countries gets fatter and fatter. The sensible response surely is not unsustainable extremes (juice fasts) but moderation (difficult to make an industry out of)

  • GipsyBlueSmoke 26 janvier 2012, 12:57 / Répondre

    Ohlalala !!!!

    J ai vu quelques jus de fruits super detox etc dans des magasins genre “healthy” et branché food.
    J ai goûté, pas mauvais. De là à en faire des cures de dingue…

    Mais le mieux ca reste de se faire une cure genre 1mois et demi à renouveler d´un jus de citron le matin à jeûn : coup de boost, coup d´éclat assuré.

    Pour les healthy clean juices : un smoothie avec ce qui me fait envie (écouter son corps important… même quand il réclame la religieuse au café de trop)

    et pour le plein d´energie un ACE orange carotte citron !

    Un peu de menthe avec le Mojito, de concombre avec le gin tonic et de fraise avec la vodka – Ca rentre dans le programme healthy cleanse ? lol

  • Galina AP 27 janvier 2012, 6:07 / Répondre

    I don’t believe in diets but one day a week, when you take things easy and just drink juice can do you and your body a world of good.

    http://www.galinka.co.uk/blog/?p=3385

  • Sofia 27 janvier 2012, 8:02 / Répondre

    The human body detoxes itself! Honestly, your liver and kidneys do it better than pressed carrots. There is no amount of juice that can do for you what your liver does naturally!

    What is the purpose of living (miserably existing) on juice and colonic cleanses for a week and then going back to your life dangerously hungry ( a week without chewing my food and I would become dangerous) and with a misguided sense of contentment?

    Garance, you are so right that this is a lot about exercising control and in my opinion in a way that verges on obsessive or self-punishing. And really, what I want to know, does anyone have cool male friends who do juice cleanses? I suspect a few yogis aside the answer is no… So why do women, even very cool and well adjusted ones, so often feel like they need to control and suppress their bodies as far as this?

    Do you really need to loose those 3 pounds in a week? Will you really be more in control of yourself and your life? Will it really be good for you? I say step away from the juicer!

  • Cécile et Thaïs 27 janvier 2012, 10:01 / Répondre

    Bah si c’est genre sur un week end tranquille avec des bons fruits pulpeux comme des abricots etc why not? après je pense pas tenir plus d’une journée, c’est clair c’est débile ! comme tu dis une bonne soupe et c’est reparti !

  • très noir événement 28 janvier 2012, 9:30 / Répondre

    Je crois qu’il est bon de détoxiquer le corps un certain temps, mais il faut respecter son corps et ces limites, sinon c’est dans le cerveau que les conséquences sont importante, voire, grave.
    Une semaine de potage, fruit et liquide, sans viande. Mais bon, il faut être libre pour faire ce genre de truc. Sinon, avec un travaille à temps complet, des projets, des commissions, c’est impossible.

  • vanessa 29 janvier 2012, 2:40 / Répondre

    The best is to eat healthy day by day… you cannot change your level of toxines in 3 days of juices cleasing… lets be honnest. But i guess eating only veggies and soups or fruit juices after one big dinner ( with meats, fried or wine ) can be good for the intestins .
    Good luck girls !

  • A lover reader. 31 janvier 2012, 7:09 / Répondre

    Hello Garance !
    Alors si l’on doit Lui donner un nom frenchy, je pense que ce serait le “Jus détox” tout simplement. :)
    C’est bien que tu ai écris un post sur ce sujet, ce qui nous permet de savoir que ta taille “filiforme” ne vient pas forcément de tout ces produits bio et détoxifiant que l’on prône partout. You are an example, you are my example. Hihi !
    A mon avis, ce n’est pas une mauvaise chose mais il ne faut pas en abuser (c’est comme le régime). Parce que après une longue abstention, on doit comme ton amie rêver de bon gros steak et en fin de compte cela n’aurait pas tellement servit.
    Voilà, mon avis.

    Bonne continuation.
    Love.

  • manivelle 8 février 2012, 3:57 / Répondre

    Le juice cleanse peut certainement etre efficace en ce qu’il reduit les quantites d’aliments ingeres. Un article paru aujourd’hui dans la revue Science et repris par le journal Le Monde sur le jeune est edifiant a ce sujet sur l’efficacite des jeunes dans le traitement contre le cancer:

    http://stm.sciencemag.org/content/early/2012/02/06/scitranslmed.3003293

    http://www.lemonde.fr/planete/article/2012/02/08/le-jeune-nouvelle-arme-de-lutte-contre-le-cancer_1640662_3244.html

  • Cecile 20 mars 2012, 2:48 / Répondre

    Dans le vogue, un article qui vante les mérites de ce truc, flippant !

  • Tratamente pentru par 5 juin 2012, 12:33 / Répondre

    c’est quoi, un juice cleanse, d’apres moi s;est un suc sans pulpe….

  • Maria 5 février 2013, 6:54 / Répondre

    Look, I know it’s a bitch but it really can prove to be one of the best experiences of your life. I recently finished a 10 day juice cleanse. Here’s my advise: find recipes you love. Always keep an assortment of juices handy (I find you’re less likely to break the fast if you just drink a juice the minute you get tempted). Also, considering you are always so pressed for time, you can be sure to get all the nutrients you need without thinking about it. Drink and go. I promise after day three, you WILL get used to it and will not believe how much energy you have. I have never slept so well in my life. I am married to a Parisian and even he got into it. YOU CAN DO IT!!!! Bon chance!

  • machin 7 février 2013, 9:31 / Répondre

    “Sinon, je crois vraiment que faire ça en hiver, c’est stupide et mauvais pour l’environnement (les fruits ne poussent pas en hiver…)”
    : tellement tellement tellement vrai.
    l’alimentation c’est pas qu’un rapport entre soi et la bouffe.

    et si on reste dans ce rapport là, même, je crois que le mieux c’est de trouver le rythme alimentaire qui nous convient.

    certes ça peut donner de l’énergie un moment, un juice cleanse.
    mais un régime draconien aussi.
    au début seulement. et je le sais pour l’avoir vécu.
    ça ne veut pas dire que c’est totalement positif.
    il suffit de manger pas mal de fruits et légumes, limiter les apports graisseux, les viandes (deux fois par semaine), et plein d’autres trucs basiques mais qui suffisent (même si visiblement c’est pas assez funky pour certains et donc ça leur suffit pas…), pour avoir de l’énergie. et pas un bref pic d’énergie, mais bien une énergie durable et saine.

    et puis 90% de ce que nous vivons physiquement commence dans la tronche, alors… commençons par ça (le stress et compagnie… et sur ça le yoga par exemple, ou la méditation, je pense que ça peut être des aides) plutôt que de chercher des trucs qui ont le vent en poupe, qui sont “cools”, mais qui ont souvent autant d’inconvénients que d’avantages.

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