Voici le city guide de LA de ma copine Nicole Cari !!!

En quelques années, j’ai appris à vraiment adorer le lifestyle de LA (je ne me suis toujours pas totalement faite à l’idée qu’il faille absolument une voiture, mais à part ça…) et c’est une ville où j’irais bien passer quelques mois, un jour. En attendant, je demande à mes copines leurs meilleures adresses et à chaque fois que j’y vais, j’y découvre un nouveau trésor !

Comment décrirais-tu L.A. par rapport à New York ?
C’est tout l’opposé de New York. Le soleil y brille toute l’année, c’est une ville plus étendue en largeur qu’en hauteur, et on est plus du genre à rester chez soi qu’à sortir.

À L.A., tout le monde se plaint des bouchons… est-ce qu’il y a un endroit où les embouteillages sont moins pénibles à supporter ?
Pacific Coast Highway, la route côtière. Ça bouchonne, mais au moins, on a la vue sur la mer.

On peut survivre si on ne conduit pas ?
Bon, inutile de se voiler la face, à L.A., il vaut mieux avoir une voiture. Mais une fois qu’on sait conduire, le secret c’est de limiter ses déplacements. D’habiter près de son lieu de travail et de ses amis.

Tu vis dans quel quartier ?
Silver Lake.

Comment le décrirais-tu ?
On compare souvent Silver Lake à un repaire de hipsters comme Williamsburg à NY, mais je dirais que c’est tout simplement un quartier agréable : des bons restos, cafés et bars à jus, un chouette marché, des couchers de soleils sublimes, des balades autour du Reservoir, des collines ponctuées de petites maisons sympas. Ça permet d’échapper à la foule de Hollywood et à tout ce qui contribue à la mauvaise réputation de L.A. J’aime aussi que ce soit près de Downtown, de Pasadena et de la route littorale 101.

Quel hôtel tu recommanderais à des amis de passage à LA ?
Le Beverly Laurel Hotel pour un plan pas cher ou le Beverly Hills Hotel, pour un séjour luxueux dans un cadre sublime.

Des restaurants ? (… et leurs spécialités ?)

The Fountain Coffee Room pour les pancakes, le bacon et les milk-shakes à se damner.

Little Dom’s pour bruncher. Essayez le prosecco-mimosa ou le Bloody Mary, les pancakes ricotta-myrtille ou la breakfast-pizza au prosciutto. On peut aussi se partager une assiette de boulettes de riz à l’italienne.

Forage pour le bol de saumon grillé, la salade de poulet au chou frisé et à la roquette, ou les pois chiches et betteraves au yaourt et au cumin.

Le M Cafe pour déjeuner, choisissez la M Chopped Salad ou le burger de thon grillé.

Pace pour y déguster la pizza Zeus et n’importe quel plat de pâtes

El Compadre pour un dîner avec margaritas et enchiladas.

Où aller pour voir des célébrités ?
Au Tower Bar ou chez Giorgio Baldi.

… Et pour les éviter ?
Restez à Silver Lake.

Ton endroit préféré pour…

Une soirée en amoureux : Cafe Stella.
Un dîner avec des amis : Speranza.
Un rendez-vous pro : Sqirl Cafe.
Voir et être vu : Chateau Marmont.
Une soirée entre copines : Chez l’une ou l’autre, ou chez Gjelina.

Ton coiffeur ?
Chris McMillan Salon.

Ton bar à ongles ?
Je les ronge, alors ce n’est pas pour moi.

Ton spa préféré ?
Le Thibiant Spa pour un soin du visage avec Lidia.

Le meilleur endroit pour un boire jus de fruits frais ?
Le Beverly Hills Juice & Pressed Juicery.

Tes balades préférées ?
Fryman Canyon pour une balade tranquille, “the witches teet” de Runyon Canyon pour un work-out intensif et Temescal Canyon pour la beauté de l’endroit.

Pour voir un beau coucher de soleil ?
Soho House ou Barnsdall Art Park.

Tes destinations shopping préférées ?
Scout, Creatures of Comfort, Lake, Lawson Fenning, Mohawk General, g. Colton et les boutiques de Melrose Place.

Les meilleures boutiques vintage ?
Resurrection, Tavin, Scout, le marché aux puces de Rose Bowl, The Way we Wore.

Tes plages préférées ?
El Matador à Malibu ou Rincon à Ventura.

Et pour ton shoot de café quotidien ? Le Coffee Bean, c’est si bien que ça ?
Intelligentsia, mais en général je me le prépare à la maison. Je crois que je n’ai jamais mis les pieds dans un Coffee Bean… Ça existe vraiment ?

Tu te déplaces comment ?
En Prius.

Le spot touristique où tu continues d’aller ?
Le Staples Center pour les matchs des Clippers et les concerts.

Tu fais quoi pour rester en forme ? Club de gym ? Cours de spinning ? Trapèze ?
Du spinning ! (dans un club de gym YAS). Je fais aussi un peu de yoga. Je marche beaucoup et je cours autour du Silver Lake Reservoir.

Le Château Marmont, on y va ou pas ?
Oui ! On y mange un cheeseburger à se damner.

Ton cinéma préféré ?
L’Arclight, avec places numérotées et pop-corn à l’ancienne.

Décris-moi une journée idéale à Los Angeles…

Un WE idéal à LA, c’est faire la grasse matinée, se préparer un café et le boire dans une vraie tasse plutôt que dans un gobelet à emporter, aller courir autour du Reservoir ou me balader dans les collines de Silver Lake avec une amie. Le samedi, j’aime aller bruncher chez Little Doms autour d’un bon verre et de pancakes, et le dimanche, je me prends des viennoiseries chez Proof Bakery avant d’aller au Farmers’ Market d’Atwater. Là où on vit en ce moment, on a une piscine, donc j’adore nager, bouquiner ou inviter des amis du quartier à boire des bières Modelo Especial avec un bon guacamole. Sinon, j’aime aussi acheter un pain aux olives tout frais chez Cook Book à Echo Park et en manger une tranche grillée tartinée d’avocat pour déjeuner. L’avocat, c’est vraiment une institution ici… et même une des raisons pour lesquelles je vis en Californie.

Le vendredi ou le samedi soir, c’est sympa de commencer par un apéro pique-nique fromage et vins entre amis à Silver Lake Meadow puis d’aller dîner chez Cafe Stella ou Speranza. Le dimanche, on se cuisine généralement un vrai dîner à la maison et on mange devant un bon feu.

Nicole porte une tenue de chez Band Of Outsiders (Elle y bosse !) et j’ai pris cette photo sur la terrasse de ma chambre au Standard (je sais, une vue fantastique, tellement inspirante que je me suis dit que si un jour je décidais d’écrire un livre, je le ferai là-bas)...

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