Découvrez tous les bienfaits de l’huile de chanvre

Le chanvre a été cultivé par l’Homme depuis des temps immémoriaux. Il existe plusieurs variétés de chanvre : le chanvre indien qui contient du THC, le chanvre sauvage et le chanvre agricole dont le THC est inférieur à 0,3 %.

Le chanvre est utilisé pour ses fibres, mais se consomme également sous différentes formes : ses feuilles peuvent servir à la préparation de tisanes et ses graines à plusieurs fins, y compris à l’extraction d’huile qui, elle, est présente dans divers produits cosmétiques.

Dans ce billet, nous découvrirons les bienfaits et les utilisations de l’huile de chanvre.

Qu’est-ce que l’huile de chanvre ?

L’huile de chanvre est produite à partir du broyage des graines de chanvre, aussi appelées chènevis. Cet huile ne contient pas de composés psychotropes, car l’espèce employée à cette fin est le Cannabis sativa L., qui ne possède pas de THC (tétrahydrocannabinol) responsable des effets psychotropes. 

Le chanvre est une plante simple à cultiver, car elle nécessite peu d’eau et ne requiert pas de fertilisants. Les ravageurs ne sont pas fréquents et elle pousse rapidement, en plus, elle est très résistante à la sécheresse. 

Les racines du chanvre peuvent s’étendre jusqu’à 2 mètres sous la terre, ce qui lui permet d’absorber les nutriments nécessaires à sa croissance. De ce fait, en culture de rotation, cette plante améliore la qualité des sols.

Quels sont les composés nutritifs contenus dans l’huile de chanvre ?

L’huile de chanvre est une excellente source d’acides gras essentiels qui doivent impérativement être apportés par l’alimentation. Elle renferme environ 90 % d’acides gras mono-insaturés et poly-insaturés (AGMI et AGPI). Plus précisément, 13 % sont des acides gras mono-insaturés (oméga-7 : acide palmitoléique ; et oméga-9 : acide oléique et eicosénoïque). Les AGPI représentent quant à eux 77 %, dont 59,5 % d’oméga-6 (acide linoléique) et 17,5 % d’oméga-3 (acide alpha-linolénique). De plus, elle contient 10 % d’acides gras saturés (acide palmitique, stéarique et arachidonique). Une particularité de cette huile végétale est sa teneur en acide stéaridonique (ou moroctique), présent également dans l’huile de groseillier noir. Enfin, elle est riche en arginine, un aminé soufré essentiel pour le fonctionnement optimal du système cardio-vasculaire.

Avantages de l’huile de chanvre – Quels sont les bienfaits ?

Riche en vitamines A et E ainsi qu’en acides gras essentiels, l’huile de chanvre est connue pour ses propriétés protectrices, hydratantes et nourrissantes pour la peau, les ongles et les cheveux. De plus, l’équilibre oméga-6 et oméga-3 contenus dans l’huile de graines de chanvre offre des avantages nutritionnels pour le système cardiovasculaire, le contrôle du taux de cholestérol et de triglycérides, et la régulation du métabolisme du glucose. Ce dosage optimal entre ces acides gras aide aussi à stimuler le système immunitaire.

Sa polyvalence et ses nombreux bienfaits font de l’huile de chanvre un produit multi-usages dont nous vous expliquons l’utilisation ci-dessous.

Usages de l’huile de chanvre

Cuisine

Une à deux cuillerées d’huile de chanvre suffisent pour couvrir vos besoins quotidiens en oméga-3, il serait dommage de ne pas la consommer ! Son joli vert ravira vos plats, et son goût de noisette enchante vos papilles.

L’huile de chanvre se marie parfaitement avec les salades, les poissons et les viandes crues. Après la cuisson de vos plats, un filet d’huile de chanvre suffit pour sublimer un écrasé de pommes de terre ou une assiette de pâtes.

Attention à ne l’utiliser que crue car elle est instable à la cuisson et peut libérer des substances toxiques lorsqu’elle est chauffée. Comme toutes les autres huiles riches en antioxydants et oméga-3, elle doit être consommée rapidement après ouverture, être gardée à l’abri de la lumière pour éviter le rancissement et éventuellement être conservée au frigo.

Bonus recette : Pesto de chanvre

Pour votre pesto de chanvre vous aurez besoin d’un beau bouquet d’aromates de votre choix (basilic, persil, ail des ours, oseille…) et, bien sûr, d’huile de chanvre. Émincer finement les feuilles et les arroser d’huile de chanvre. Laissez infuser quelques heures, puis ajoutez à votre goût : une gousse d’ail hachée, du piment ou du poivron, des pignons de pin ou des noix, du parmesan et quelques graines de chanvre pour le croquant, ainsi qu’un tour de moulin de sel et de poivre.

Voilà un pesto original pour accompagner vos plats de pâtes, de viande ou de poisson !  

Cosmétique

L’huile de chanvre fait partie de la composition de nombreuses préparations cosmétiques (crèmes pour la peau, baumes, shampoings…). Les acides gras de cette huile végétale sont parfaits pour renouveler le film lipidique et protéger la peau. Sa composition est très proche de celle du sébum naturel, elle est donc idéale pour lutter contre la sécheresse de la peau, et peut être employée en masque capillaire hydratant pour les cheveux et les cuirs chevelus secs ou irrités.

Sa teneur en vitamines A, E et D, aux fonctions antioxydantes, font de cette huile une alliée parfaite pour combattre les agressions extérieures et le vieillissement cutané. Cette huile végétale a également la propriété de retenir l’eau, elle est donc très hydratante et nourrissante, elle a aussi un effet modelant et relipidant sur la peau. De plus, elle est non comédogène et convient à tous les types de peaux. Si vous avez une peau à tendance acnéique, vous pouvez l’utiliser sans crainte de voir apparaître des boutons.

Si vous souhaitez réduire votre consommation de produits cosmétiques, l’huile de chanvre remplace aisément les crèmes hydratantes et les masques capillaires du commerce.

Comme dit le dicton “naturo” : “tu dois pouvoir manger ce que tu mets sur ta peau”. L’huile de chanvre y répond parfaitement !

Mes conseils naturo-cosmétique avec l’huile de chanvre :

• En masque capillaire hydratant : appliquez l’huile, massez le cuir chevelu et étalez sur les longueurs. Enveloppez vos cheveux dans une serviette microfibre et laissez poser une nuit. Le lendemain, lavez et rincez.
• En soin brillance pour raviver les cheveux secs et ternes : mettez 3 à 4 gouttes d’huile de chanvre dans le creux vos mains et faites la chauffer en frottant vos mains, puis étalez sur vos cheveux. Nul besoin de rincer. 
• En soin nourrissant des ongles : appliquez chaque soir sur vos ongles en massant jusqu’à pénétration.
• En remplacement de la crème de nuit : appliquez 2 à 3 gouttes sur le visage le soir avant le coucher.
• En soin apaisant des lèvres : en cas de gerçures, appliquez quelques gouttes sur les lèvres à renouveler régulièrement.
• En soin des pieds : si vous avez des callosités, limez légèrement les callosités puis massez vos pieds à l’huile de chanvre. Idéalement, ce soin s’effectue le soir avant le coucher.

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Quel est le rapport entre l’huile de chanvre et celle de CBD ?

Il y a plusieurs variétés de chanvre, et chacune a des composants uniques qui lui confèrent des caractéristiques particulières. 

Les variétés de chanvre indien, plus communément appelé cannabis, marijuana ou haschich, contiennent des phytocannabinoïdes qui déclenchent des effets psychotropes, c’est-à-dire qu’ils peuvent modifier l’état de conscience. Ces substances sont principalement le tétrahydrocannabinol (THC) et le cannabinol (CBN).

Les variétés de chanvre sélectionnées pour la culture agricole ne sont pas psychoactives car elles contiennent des phytocannabinoïdes autres que ceux mentionnés plus haut, dont le cannabidiol, aussi dénommé CBD. Le CBD interagit avec les récepteurs des neurotransmetteurs, ce qui peut entraîner une plus grande production de sérotonine et d’endorphine, molécules responsables du bonheur et du bien-être. Ces substances ont des effets relaxants, calmants et apaisants.

Le CBD ne modifie pas l’état de conscience et l’huile qui le contient est légale, sans danger et non-addictif. Elle est parfois utilisée à des fins thérapeutiques. Les trichomes des fleurs femelles contiennent des huiles essentielles et de la résine de CBD, qui sont extraites après séchage, cuisson et macération des sommités fleuries dans une huile vierge (généralement de chanvre). On parle alors d’huile de CBD.

À l’inverse, l’huile de chanvre ne contient pas les substances précédemment citées car elle est fabriquée à partir du broyage des graines de chanvre et ses bienfaits proviennent des vitamines et minéraux qu’elle contient.

Comment choisir son huile de chanvre ?

Si vous recherchez une huile qui se détériore rapidement, optez pour un petit format. 

En cosmétique, une bouteille de 50 mL dotée d’une pompe est parfaite pour appliquer l’huile de chanvre sur votre peau, vos ongles et vos cheveux.

En ce qui concerne l’utilisation culinaire, choisissez un récipient plus grand mais pas trop grand et toujours une huile de chanvre biologique et pressée à froid. Pour préserver sa qualité, optez pour une bouteille de couleur verte ou marron foncé afin d’éviter la lumière et le rancissement.

Synthèse

L’huile de chanvre, bien qu’encore peu usitée, est un produit multi-usage à découvrir. Son mode de production est très respectueux de l’environnement, ne demandant que peu d’eau et sans pesticides. La France est le pays européen qui en produit le plus. N’hésitez pas à l’essayer pour apprécier ses bienfaits pour votre alimentation, votre peau et vos cheveux.

Portrait de Jennifer Provost