Food Truck mariage : comment ça marche?

Fête de mariage Food TruckFête de mariage Food Truck

Vous cherchez une alternative originale pour le repas de votre cérémonie de mariage ? Pourquoi ne pas opter pour un concept alternatif pour satisfaire vos invités : le food truck mariage.

Attirants, conviviaux, savoureux, modernes, surprenants et abordables, ces restaurants mobiles font leur entrée dans les fêtes de mariage. Et les avantages de louer un food truck pour un mariage sont nombreux. Et si on se laissait séduire par le food truck mariage ? 

Organisation de mariage : la mode du food truck 

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Les camions de restauration sont régulièrement invités à des événements variés : salons, compétitions sportives, festivals… et bien sûr les mariages.

Les traiteurs ont diversifié leur offre de mets et de prestations pour s’adapter à tous les styles et à toutes les envies : streetfood, mets du monde ou cuisine gastronomique, le food truck s’adapte à tous les thèmes de mariage : bohème chic, campagne, italien, oriental, tour du monde, coloré, vintage… 

De plus en plus de futurs mariés optent pour le food truck pour leur repas de noces. 

Le succès est tel que le food truck s’invite à tous les mariages !

Un food truck à un mariage : une animation unique

Le repas à un food truck à un mariage est à la mode et reste une première pour beaucoup d’invités. Son seul présence constitue un vrai divertissement. Il apporte une touche d’originalité à la fête de mariage. 

Les invités peuvent manger entre les animations, à leur rythme, avec le food truck. La fréquentation du food truck ne faiblit pas jusqu’à ce que les estomacs soient pleins. 

Un prestataire qui travaille dans son camion peut offrir beaucoup de repas, jusqu’à une centaine selon les professionnels, sans trop de temps d’attente.

Pour les mariages très nombreux, il est envisageable de faire appel à plusieurs food trucks. Par exemple, en séparant les desserts des plats salés.

Donner vie à une réception de mariage avec un food truck

Food Truck mariage

Food Truck mariage

Organiser un mariage avec un camion-restaurant est relativement aisé, car leur taille compacte leur permet de se garer presque partout : sur un parking de salle des fêtes, sur une grande propriété, dans un verger… 

Il est cependant conseillé de vérifier que les commodités soient accessibles, comme des prises électriques fonctionnelles, une arrivée d’eau…

Le camion food truck peut être mis en valeur avec une décoration spécifique. On peut partir des couleurs ou des dessins déjà présents sur le véhicule et ajouter des cagettes, des fruits, des fleurs, des coquillages, du sable, des guirlandes lumineuses, des lampions, des lanternes…

Pour le confort des invités, il peut être judicieux d’installer des tables et des sièges, des manges debout, à ciel ouvert ou sous une rotonde, ainsi que des chauffages d’appoint, tels que des parasols chauffants. Cela sera particulièrement utile si la météo n’est pas clémente, pour le soir ou encore pour les mariages d’hiver par exemple. 

Organiser un repas de noces avec un camion restaurant

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Comme dans un établissement classique, le menu de mariage peut être personnalisé par les mariés. Apéritif, plats, desserts, un repas complet peut être élaboré avec le restaurateur mobile. 

Plusieurs propositions peuvent être retenues pour satisfaire tous les goûts, ceux des adultes et des enfants. Un repas en food truck peut également prendre en compte des régimes alimentaires particuliers suivis par certains invités : végane, végétarien…

Toutes les cuisines sont représentées dans les camions restaurants, de la street food aux plats gastronomiques, sans oublier les saveurs du monde. Il est donc possible de s’accorder au thème de son mariage, jusque dans les assiettes. Ou encore de commander plusieurs food trucks pour varier les plaisirs.

Un traiteur haut de gamme pour mariage

Les restaurateurs qui préparent des plats en camion-restaurant privilégient dans la majorité des cas des produits issus du terroir, en circuit court. En plus de promouvoir l’économie locale, ces matières premières sont en outre des aliments de saison.

Les préparations sont faites sur place, sur commande, avec tout l’équipement nécessaire. Les équipes sont organisées et qualifiées pour offrir un service optimal.

La qualité et le goût sont au rendez-vous.

Si vous recherchez le meilleur prestataire, n’hésitez pas à goûter aux plats servis par plusieurs food truck avant votre mariage. Le prix abordable des mets vous offre l’opportunité de découvrir de nouvelles saveurs.

Offrir un repas à petit prix grâce au food truck

La location d’un food truck pour un mariage est une bonne idée pour un repas à prix abordable, sans renoncer à la qualité et à la gourmandise.

Les tarifs commencent à quelques euros. En moyenne, le prix d’un menu complet ne dépasse pas 30 €. Des suppléments peuvent être facturés en fonction des demandes culinaires. Le coût par personne est très avantageux.

Prolongez les célébrations du mariage le jour suivant

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Si le format food truck est un choix intéressant pour le Jour J, il l’est aussi pour le lendemain du mariage

Le cortège est plus petit, et les invités encore présents arrivent habituellement à des moments différents, ou même tard pour ceux qui ont profité de la fête jusqu’à l’aube. 

Chacun peut alors partager un dernier déjeuner en toute convivialité grâce à la flexibilité du service en food truck. Il existe de nombreuses possibilités (apéritifs, paëlla, repas, petit-déjeuner, produits frais, mignardises …).

Résumé

  • Embaucher un Food Truck pour votre mariage est une décision audacieuse qui ravira plus d’un.
  • Cuisine de qualité, locale, service réactif, convivialité, originalité et prix abordables sont autant d’atouts.
  • Tendance, il est possible de réserver un Food Truck pour votre mariage partout. C’est votre choix ?

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