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Quels sont les aliments à privilégier pour bien dormir ?


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Vous voulez bien dormir la nuit ? Votre alimentation peut vous aider ! Certains aliments contiennent des nutriments qui favorisent le sommeil, tandis que d’autres peuvent le perturber. Voici quelques conseils pour choisir les bons aliments pour dormir comme un bébé.

Aliments à privilégier

Les aliments qui favorisent le sommeil sont ceux qui contiennent du tryptophane, du magnésium, de la vitamine B6 et du calcium. Comme nous l’explique Grégory Faitot – Diététicien nutritionniste, ces nutriments participent à la production de sérotonine et de mélatonine, les hormones du sommeil. Vous les trouverez dans :

– Les produits laitiers : yaourt nature, fromage blanc ou lait.15

– Les fruits : banane, datte, cerise, kiwi, orange. Vous pouvez les consommer en compote, en salade ou en jus.

– Les céréales complètes : pain complet, riz complet, pâtes complètes, flocons d’avoine. Vous pouvez les accompagner d’un peu de beurre, de confiture ou de miel.

– Les légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots secs. Vous pouvez les préparer en soupe, en salade ou en purée.

– Les poissons gras : saumon, sardine, maquereau, hareng. Vous pouvez les cuire au four, à la vapeur ou à la poêle.

Aliments à éviter

Les aliments à éviter pour bien dormir sont ceux qui ont un effet stimulant ou irritant sur le système nerveux ou digestif. Vous les trouverez dans :

– Le café, le thé, le maté, le guarana, le cola, les boissons énergisantes. Ces boissons contiennent de la caféine, qui bloque le sommeil et augmente l’éveil. Limitez-vous à 3 tasses de café (3 expressos) par jour et évitez d’en consommer après 16 heures.

– L’alcool. Il peut favoriser l’endormissement, mais il perturbe la qualité du sommeil. Il réduit le sommeil profond et augmente les réveils nocturnes. Il provoque aussi une déshydratation et une irritation de l’estomac. Limitez-vous à un verre de vin ou une bière par jour (et pas tous les jours) et évitez d’en consommer avant le coucher.

– Le tabac. Il contient de la nicotine, qui agit comme un stimulant. Il augmente l’éveil, la vigilance et la fréquence cardiaque. Il crée aussi une dépendance. Arrêtez de fumer ou réduisez votre consommation au maximum et évitez de fumer avant le coucher.

– Les épices. Elles peuvent irriter les muqueuses digestives et provoquer des brûlures d’estomac ou des reflux. Modérez leur utilisation et évitez les plats trop épicés le soir.

– Les aliments gras ou sucrés. Ils sont difficiles à digérer et peuvent entraîner des ballonnements, des flatulences ou des nausées. Ils peuvent aussi perturber la régulation du glucose sanguin et provoquer des hypoglycémies nocturnes. Limitez leur consommation et évitez les fritures, les charcuteries, les fromages gras, les pâtisseries, les bonbons ou les sodas le soir.

Conclusion

Pour bien dormir, il est donc important de respecter un rythme régulier de repas, de ne pas manger trop tard ni trop copieusement le soir, et de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée. En suivant ces conseils, vous pourrez améliorer votre sommeil et profiter de ses bienfaits sur votre santé et votre bien-être

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