L’utilisation de la maca, une racine andine populaire, s’est répandue ces dernières années et les bienfaits qu’elle peut apporter à la santé sont maintenant reconnus. Cet article explorera les bienfaits de la maca pour la santé et expliquera pourquoi elle est devenue si populaire. Nous verrons notamment comment la maca peut contribuer à améliorer la vitalité, stimuler la libido, réduire les symptômes de la ménopause, améliorer les performances sportives et aider à prévenir certaines maladies. Nous examinerons également les formes disponibles, les dosages et les précautions à prendre lors de l’utilisation de la maca. Enfin, nous verrons quelques recettes simples à base de maca pour profiter de ses avantages nutritionnels.
Le ginseng péruvien, plus communément appelé maca, est une racine peu familière en France, mais très appréciée en Amérique du Sud pour ses qualités. Elle est réputée pour stimuler la libido et la fertilité masculine, et est souvent utilisée comme complément alimentaire pour le tonus et pour la santé des os durant la ménopause.
Venez découvrir les bienfaits de cette racine ancestrale !
Sommaire
ToggleQuels sont les bienfaits de la maca ?
La maca (Lepidium meyenii, Lepidium peruvianum) est une plante originaire des Andes du Pérou. On la retrouve sous de nombreux noms tels que « ginseng péruvien », « ginseng andin » ou encore « pavot péruvien ». Sa racine est la partie la plus appréciée et plus étudiée. Elle est connue pour ses bienfaits sur la santé.
Cette plante est cultivée depuis des siècles et elle a été étudiée pour la première fois par Wilhelm Walpers, un botaniste allemand. La culture de la maca a diminué au XXe siècle jusqu’au début des années 2000, mais elle a été réintroduite afin de promouvoir sa commercialisation et elle est maintenant disponible en exportations dans le monde entier.
Quels sont les effets bénéfiques de la maca ?
La maca offre de nombreux bienfaits pour la santé. Les principaux sont :
- Stimule le système immunitaire.
- Améliore la fertilité et la libido.
- Réduit les douleurs musculaires et articulaires.
- Régule la production d’hormones.
- Aide à lutter contre la fatigue et le stress.
La qualité et les propriétés du véritable ginseng péruvien sont grandement dues à la qualité des sols et à l’altitude où la plante a été cultivée. C’est pourquoi il est important de choisir sa maca avec soin si vous souhaitez en acheter.
Découvrez les bienfaits de la Maca
La maca (Lepidium meyenii, Lepidium peruvianum) est une plante à racines pivotantes, originaire des Andes du Pérou. Elle est connue sous plusieurs noms tels que « ginseng péruvien », « ginseng andin » ou « pavot péruvien ». La racine est la partie la plus appréciée et étudiée, car elle est réputée pour ses bienfaits pour la santé.
La maca est cultivée depuis des siècles et elle a été étudiée pour la première fois par Wilhelm Walpers, un botaniste allemand. Sa culture a cependant diminué au XXe siècle jusqu’au début des années 2000, avant d’être réintroduite pour être exportée dans le monde entier.
Quels sont les effets bénéfiques de la maca ?
La maca est connue pour offrir de nombreux bienfaits sur la santé, tels que :
- Stimuler le système immunitaire.
- Améliorer la fertilité et la libido.
- Réduire les douleurs musculaires et articulaires.
- Réguler la production d’hormones.
- Aider à lutter contre la fatigue et le stress.
La qualité et les propriétés du ginseng péruvien sont principalement dues à la qualité des sols et à l’altitude où la plante a été cultivée. Il est donc important de choisir sa maca avec soin lorsque vous souhaitez en acheter.
Quels sont les avantages de la maca jaune, noire et rouge ?
Il existe trois variétés principales de maca : la maca jaune, de couleur crème, est la plus cultivée et étudiée, ainsi que la maca noire et la maca rouge.
- La maca jaune est la plus consommée au Pérou, représentant environ 70 % de la culture totale, et les bienfaits pour la santé ont été le plus souvent étudiés pour cette variété, ce qui en fait la plus intéressante.
- Les variétés rouge et noire du ginseng péruvien sont moins communes et moins étudiées. La maca rouge serait plus riche en antioxydants et la maca noire pourrait être plus adaptée à la sexualité masculine. Toutefois, des travaux supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces propriétés.
Les bienfaits de la maca
Les principaux bienfaits de la maca sont liés à ses effets pour la fertilité et le désir sexuel (notamment pour les hommes), mais la racine est également connue pour ses effets positifs sur le tonus et sur la santé des os.
La maca pour le tonus
La maca peut être considérée comme un soutien du tonus et même comme une source d’énergie grâce aux nutriments qu’elle contient.
En effet, dans 100 g de racine de maca séchée, on retrouve en moyenne 65 grammes de glucides, 8,5 grammes de fibres, jusqu’à 14 grammes de protéines (dont 19 des acides aminés) et 2,2 grammes de lipides.
Du côté des micronutriments, le ginseng péruvien est une source intéressante de minéraux tels que le calcium et le magnésium, ainsi que d’oligoéléments comme l’iode, le sélénium, le cuivre, le manganèse et le zinc. Quant aux vitamines, on y retrouve notamment des vitamines du groupe B (B1, B2 et B12), ainsi que les vitamines C, D, E et K.
La maca, et plus particulièrement la maca rouge, est riche en antioxydants, des composés actifs contre les radicaux libres.
C’est grâce à cette riche composition nutritionnelle qu’elle aide à soutenir les performances physiques et intellectuelles tout en maintenant la résistance et la vitalité.
La maca pour la libido et la fécondité
La maca est utilisée depuis des siècles pour ses effets positifs sur la libido. Nous savons aujourd’hui qu’elle contribue naturellement à des fonctions sexuelles saines pour les hommes comme pour les femmes et qu’elle stimule le désir sexuel : nous pouvons alors dire que la maca a un effet aphrodisiaque.
En plus de son pouvoir aphrodisiaque, cette plante a également une influence bénéfique sur la fertilité et sur la santé du système reproducteur masculin : en effet, la maca est utile pour améliorer la quantité et la mobilité des spermatozoïdes chez l’homme.
La maca pour les os
Enfin, la maca est également connue pour sa contribution à la santé des os : elle contribue au maintien de la force des os, en particulier pendant la ménopause, et elle aide à réduire le risque de perte osseuse.
À Quel Moment Consommer la Maca ?
La maca est réputée pour ses propriétés nutritives : elle est une source de macronutriments, de micronutriments et d’antioxydants pour soutenir le bien-être physique et mental. C’est pourquoi elle est considérée depuis des siècles comme un produit énergétique.
Cette racine est également utilisée pour améliorer la libido et la fonction sexuelle, masculine et féminine.
Enfin, lors de la ménopause, le ginseng péruvien peut être intéressant pour augmenter le niveau d’énergie et préserver la santé osseuse.
Comment consommer de la maca ?
Au Pérou, les locaux utilisent la maca comme un tubercule : cru, cuit ou séché, pour la préparation de plats sucrés tels que des biscuits ou des gâteaux, salés comme des chips, ou encore des boissons. Cependant, les importations de ses racines exotiques dans l’Union Européenne est très encadrée, ce qui rend difficile l’usage du ginseng péruvien sous cette forme, et donc son emploi sous nos latitudes.
La maca (notamment Lepidium meyenii) peut aussi être commercialisée sous forme de complément alimentaire. Elle est alors disponible sous forme de comprimés, de gélules ou de poudre.
La poudre de maca est la forme la plus naturelle, et donc la plus proche du produit initial. Elle conserve la majorité de ses propriétés et a un goût agréable, proche de celui de la praline ou du caramel. Sous cette forme, la maca peut être intégrée dans des préparations culinaires, en boisson ou prise comme supplément alimentaire.
Si vous décidez de consommer de la poudre de maca, la dose indiquée est de 1,5 à 3 grammes de maca trois fois par jour, soit un maximum de 10 grammes ou 3 cuillères à café par jour. Pour la prendre, il suffit de la dissoudre dans un verre contenant au minimum 30 mL d’eau.
Les gélules de maca sont des compléments alimentaires à base de poudre de maca emballée dans de la gélatine (souvent végétale). C’est une forme pratique et efficace. La dose recommandée est alors de 2 à 3 capsules de maca, deux fois par jour, prises avec un grand verre d’eau.
Les comprimés de maca sont aussi des compléments alimentaires réalisés à partir de poudre de maca, pratiques et efficaces. Il est conseillé de prendre 3 à 4 comprimés par jour, échelonnés tout au long de la journée.
Quel que soit votre choix, nous vous recommandons de consommer des compléments alimentaires à base de maca d’origine 100 % péruvienne, car leur qualité est très standardisée, et, si possible, issus de l’agriculture biologique.
Pour résumer :
Même si la maca (-Lepidium meyenii- ou ginseng péruvien) est peu connue en Europe, elle est très appréciée depuis des siècles en Amérique du Sud ! Elle est un excellent moyen de stimuler l’énergie, la libido et la fertilité masculines. Vous pouvez la trouver en poudre ou sous forme de compléments alimentaires tels que des gélules ou des comprimés pour une meilleure absorption.
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