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Découvrez notre délicieuse recette de crème au chocolat Thermomix pour un dessert gourmand !


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Bienvenue sur mon blog lifestyle où je partage avec vous mes conseils et astuces pour une vie équilibrée et épanouissante. Aujourd’hui, nous allons parler d’une délicieuse recette de crème au chocolat réalisée avec votre Thermomix. Cette crème est à la fois onctueuse, gourmande et facile à préparer. Alors sortez votre robot culinaire préféré et préparez-vous à vous régaler avec cette creme chocolat Thermomix !

Faites fondre de plaisir avec cette délicieuse recette de crème au chocolat au Thermomix!

Faites fondre de plaisir avec cette délicieuse recette de crème au chocolat au Thermomix!

Si vous êtes un amateur de chocolat, cette recette de crème au chocolat est faite pour vous! Avec son goût intense et sa texture onctueuse, vous allez littéralement fondre de plaisir. Et le meilleur dans tout ça, c’est qu’elle est réalisée en un rien de temps grâce à votre Thermomix.

Les ingrédients nécessaires:

Pour préparer cette incroyable crème au chocolat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Chocolat noir – choisissez un chocolat de qualité avec un fort taux de cacao pour obtenir un goût riche en saveur.
  • Lait – utilisez du lait entier pour une texture crémeuse et un goût plus prononcé.
  • Œufs – les œufs apportent de l’onctuosité à la crème au chocolat.
  • Sucre – ajoutez du sucre selon votre préférence sucrée.
  • Maïzena – cet ingrédient permet d’épaissir la crème et lui donner une texture parfaite.
  • Extrait de vanille – pour une touche de saveur supplémentaire, n’hésitez pas à ajouter de l’extrait de vanille.

La préparation de la crème au chocolat:

Pour concocter cette délicieuse crème au chocolat, suivez ces étapes simples :

  1. Dans votre Thermomix, faites fondre le chocolat noir avec le lait à une température douce.
  2. Dans un bol séparé, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Ajoutez la maïzena et l’extrait de vanille au mélange d’œufs battus et remuez bien.
  4. Versez lentement le mélange d’œufs dans le Thermomix tout en continuant de remuer.
  5. Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce que la crème épaississe.
  6. Versez la crème au chocolat dans des ramequins individuels et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Dégustation et astuces supplémentaires:

Une fois votre crème au chocolat bien refroidie, vous pouvez la servir telle quelle ou l’accompagner d’une touche de crème fouettée et saupoudrée de copeaux de chocolat. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel pour rehausser les saveurs.

Cette recette est parfaite pour toutes les occasions spéciales ou simplement lorsque vous avez envie de vous faire plaisir. Alors, n’attendez plus et régalez-vous avec cette crème au chocolat au Thermomix!

Recette facile de crème au chocolat avec Thermomix

Découvrez comment réaliser une délicieuse crème au chocolat maison en utilisant votre Thermomix. Suivez nos instructions étape par étape pour obtenir un dessert crémeux et savoureux.

Ingrédients nécessaires pour la crème au chocolat

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 200g de chocolat noir
  • 500ml de lait
  • 50g de sucre
  • 30g de maïzena
  • 2 jaunes d’œufs

Préparation de la crème au chocolat

Suivez ces étapes simples pour réaliser votre crème au chocolat :

  1. Étape 1: Dans le bol du Thermomix, mettez le chocolat coupé en morceaux et mixez-le pendant quelques secondes à vitesse 10 pour obtenir une texture fine.
  2. Étape 2: Ajoutez le lait, le sucre, la maïzena et les jaunes d’œufs dans le bol du Thermomix. Mixez le tout à vitesse 4 pendant 8 minutes à 90°C.
  3. Étape 3: Versez la crème au chocolat dans des ramequins ou des verrines et laissez refroidir à température ambiante pendant quelques minutes.
  4. Étape 4: Placez les ramequins au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la crème prenne parfaitement.
  5. Étape 5: Servez votre crème au chocolat bien froide et dégustez-la avec plaisir !

Comparaison de la crème au chocolat maison et du commerce

Voici un tableau comparatif entre une crème au chocolat maison préparée avec Thermomix et une crème au chocolat du commerce :

Crème au chocolat maison (Thermomix) Crème au chocolat du commerce
Goût Délicieusement chocolaté et crémeux, avec une saveur maison authentique. Goût généralement plus artificiel et moins prononcé en chocolat.
Ingrédients Ingrédients naturels et contrôlés, sans additifs ni conservateurs. Peut contenir des additifs et des conservateurs pour une meilleure conservation.
Texture Crémeuse et lisse, avec une consistance parfaite. Texture parfois plus gélatineuse ou liquide.
Prix Moins cher à préparer soi-même, en utilisant des ingrédients de qualité. Souvent plus cher à l’achat que la préparation maison.

Avec cette recette de crème au chocolat faite maison avec Thermomix, vous pourrez déguster un dessert délicieux et personnalisé tout en contrôlant les ingrédients utilisés. Profitez-en!

Quelle est la recette de crème au chocolat la plus délicieuse que vous avez réalisée avec le Thermomix ?

La recette de crème au chocolat la plus délicieuse que j’ai réalisée avec le Thermomix est la suivante :

Ingrédients :
– 200g de chocolat noir
– 500ml de lait
– 4 jaunes d’œufs
– 80g de sucre
– 40g de maïzena
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :
1. Mettez le chocolat noir dans le bol du Thermomix et mixez-le pendant 10 secondes à vitesse 9 pour obtenir des pépites de chocolat.

2. Ajoutez le lait, les jaunes d’œufs, le sucre, la maïzena et l’extrait de vanille dans le bol. Mélangez pendant 10 secondes à vitesse 5.

3. Programmez ensuite le Thermomix pendant 8 minutes à 90°C, vitesse 4. Vérifiez la consistance de la crème, elle doit être épaisse et onctueuse.

4. Versez la crème au chocolat dans des ramequins individuels et laissez refroidir à température ambiante pendant environ 1 heure.

5. Une fois refroidie, placez les ramequins au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.

Cette crème au chocolat est vraiment délicieuse et très facile à réaliser avec le Thermomix. Elle plaira à tous les amateurs de chocolat !

Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer une crème au chocolat onctueuse et savoureuse avec le Thermomix ?

Ingrédients :

– 200g de chocolat noir
– 500ml de lait
– 4 jaunes d’œufs
– 80g de sucre en poudre
– 30g de maïzena
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Une pincée de sel

Instructions :

1. Dans le bol du Thermomix, placez le chocolat noir coupé en morceaux et mixez pendant quelques secondes à vitesse 7 pour obtenir des pépites de chocolat.
2. Ajoutez le lait, les jaunes d’œufs, le sucre en poudre, la maïzena, l’extrait de vanille et le sel dans le bol du Thermomix.
3. Réglez le Thermomix sur 7 minutes, à 90°C, à vitesse 4.
4. À la fin de la cuisson, versez la crème au chocolat dans des ramequins individuels ou dans un grand plat de service.
5. Laissez refroidir à température ambiante pendant environ 30 minutes, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
6. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer la crème au chocolat avec des copeaux de chocolat, de la chantilly ou des fruits frais avant de servir.

Cette crème au chocolat onctueuse et savoureuse est parfaite pour satisfaire vos envies de douceur et de gourmandise. Régalez-vous !

Pouvez-vous partager une astuce pour réussir à coup sûr la texture parfaite de la crème au chocolat avec le Thermomix ?

Bien sûr ! Voici une astuce pour obtenir une texture parfaite de la crème au chocolat avec le Thermomix :

Utilisez du chocolat de haute qualité : Pour obtenir une crème au chocolat riche et veloutée, choisissez un chocolat de bonne qualité avec un pourcentage élevé de cacao. Cela garantira un goût intense et une texture lisse.

Sélectionnez la bonne température : Lorsque vous utilisez le Thermomix, il est important de sélectionner la bonne température pour faire fondre le chocolat. Réglez-le sur 50°C pour éviter de brûler le chocolat et obtenir une texture onctueuse.

Préparez les ingrédients à l’avance : Avant de commencer la recette, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients à portée de main. Préparez également votre crème liquide et vos œufs en les laissant à température ambiante. Cela permettra d’obtenir une texture homogène et lisse dans votre crème au chocolat.

Suivez attentivement les étapes : Le Thermomix est un outil très pratique qui vous permettra de réaliser facilement votre crème au chocolat. Suivez les étapes de la recette attentivement et respectez les temps de cuisson et de mélange indiqués. Cela garantira une texture parfaite à votre crème au chocolat.

Laissez refroidir avant de déguster : Une fois votre crème au chocolat prête, laissez-la refroidir complètement avant de la déguster. Cela permettra à la crème de prendre une consistance plus ferme et délicieuse.

J’espère que ces astuces vous aideront à obtenir une crème au chocolat parfaite avec votre Thermomix ! Bon appétit !

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