Les bienfaits et les usages de la sève de bouleau sont bien documentés, mais il est important de prendre en considération les dangers potentiels avant de l’utiliser. La sève de bouleau peut contenir des substances toxiques qui peuvent être dangereuses pour la santé si elle est consommée ou appliquée sur la peau. Dans cet article, nous examinerons en détail les dangers potentiels associés à la sève de bouleau et comment les éviter.
La sève de bouleau est très réputée depuis longtemps, et elle est bien connue pour ses effets minceur.
Pour suivre une cure de sève de bouleau en toute sécurité, mieux vaut la prendre au printemps, entre mars et avril, quand les bouleaux produisent le plus de sève. On la récolte alors abondamment et on la met en bouteille pour être consommée.
Vous savez sûrement déjà ses bienfaits, mais votre connaissance des risques associés à la sève de bouleau est-elle complète ? Afin de garantir votre sécurité lors de votre cure, il est nécessaire de faire preuve de vigilance.
Pour en savoir plus sur les risques liés à la sève de bouleau, lisez la suite de cet article !
À quoi sert la sève de bouleau ?
La sève de bouleau, communément appelée eau de bouleau, a une texture liquide et claire, elle est transparente et inodore. Elle contient principalement des molécules végétales et des micronutriments tels que le silicium, le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium, des vitamines du groupe B et des vitamines C, A, D et K1.
Elle est récoltée une fois par an, au début du printemps, et la cure s’effectue pendant cette même période pour préserver la fraîcheur et la pureté de la sève. Si elle est conservée (pasteurisation, lacto-fermentation…), une cure est possible toute l’année bien que le printemps soit la saison la plus adaptée.
Toutefois, il faut souligner que la sève de bouleau ne convient pas à tout le monde et que sa consommation peut entraîner des conséquences si certaines précautions ne sont pas prises. Par conséquent, il est conseillé de consulter un médecin avant de débuter une cure à base de sève de bouleau.
Le bouleau est-il mauvais pour la santé ? Quels sont les risques ?
La sève de bouleau est une boisson naturelle aux nombreux bienfaits, mais elle peut présenter des risques dans certains cas. Bien que sa consommation ne soit pas fortement déconseillée, elle peut être néfaste pour les personnes ayant des déséquilibres, qu’ils soient mineurs ou majeurs. Cependant, il existe des précautions à prendre pour éviter les effets néfastes de la sève de bouleau.
Choisir une sève de qualité
Pour s’assurer des bienfaits de la sève de bouleau et réduire les risques de consommation, il est important de choisir un produit de qualité. Nous ferons un guide détaillé plus tard pour vous aider à bien sélectionner votre sève de bouleau.
Respecter les doses recommandées
Pour éviter les risques associés à la sève de bouleau, il est essentiel de respecter la dose journalière conseillée. Ingestionner une quantité plus importante ne procure pas plus de bienfaits et peut entraîner des conséquences néfastes.
Notez que la sève de bouleau, malgré sa similitude avec l’eau, comporte des dangers réels.
Faire la cure en saison
La cure de sève de bouleau est préférablement réalisée en saison, c’est-à-dire au printemps. Il est également possible de pratiquer une cure à tout moment de l’année avec une sève de bouleau conservée.
Demander l’avis d’un médecin
Avant de commencer une cure de sève de bouleau, il est toujours préférable de consulter un médecin pour vous assurer que cette cure soit bienfaisante pour vous.
Avoir un accompagnement personnalisé
Pour bénéficier de tous les avantages de la sève de bouleau et pour éviter les risques liés à sa consommation, il est préférable de se faire accompagner par un naturopathe compétent avec un suivi encadré et individualisé.
Les compléments alimentaires et les cures ne remplacent pas une bonne hygiène de vie et une alimentation saine. Il est important de prendre conscience de cette démarche et de s’engager à adopter de nouvelles habitudes bénéfiques.
Se ménager des pauses bienfaisantes
La cure à base de bouleau se fait généralement durant l’intervalle entre l’hiver et le printemps. Durant cette période, l’organisme a besoin de calme, de sérénité et de douceur pour passer aux beaux jours et retrouver un équilibre après l’hiver. La cure à base de bouleau est alors très appropriée car elle favorise l’élimination.
Porter une attention particulière aux organismes fragiles
La cure de sève de bouleau est déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 12 ans. Si vous appartenez à un groupe à risque, vous devez être très vigilant quant à la pratique de cette cure.
Si vous constatez des malaises persistants, il est préférable de cesser la cure et de consulter un médecin.
Combien de sève de bouleau consommer pour éviter les dangers liés à ce produit ?
En général, afin d’écarter les risques engendrés par la sève de bouleau, il est important de s’en tenir aux quantités conseillées avec régularité.
Au printemps, une cure de trois semaines est recommandée, en prenant chaque matin à jeun un grand verre de sève de bouleau.
Si vous recherchez une cure complète, il est judicieux de prendre six semaines de traitement, en séparant les deux périodes par une pause de une à dix jours.
Habituellement, la cure la plus douce est choisie, afin de ne pas surcharger l’organisme.
Comment choisir une sève de bouleau en toute sécurité ?
Voici quatre points à prendre en compte pour sélectionner une sève de bouleau de qualité optimale.
La récolte
Au printemps, la récolte de la sève de bouleau française doit se faire à l’écart des zones polluées. Il est important que celle-ci soit protégée pour limiter les risques d’ingestion de substances controversées. Le bouleau ne doit pas avoir été traité avec des produits insecticides.
L’éthique
L’éthique est un point essentiel à respecter pour préserver la nature et la biodiversité. Il est donc primordial de ne pas extraire trop de sève de l’arbre, car cela pourrait l’épuiser et limiter la production annuelle.
De la sève de bouleau non transformée
Il est essentiel de choisir une sève de bouleau pure, non diluée. Certaines personnes commercialisent de la sève de bouleau « diluée » avec de l’eau, ce qui enlève tous les bienfaits du produit et en diminue considérablement la qualité. Pour bénéficier d’une sève de bouleau naturelle de qualité, tournez-vous vers des petits artisans spécialisés.
Il existe différentes variétés de sève de bouleau :
La sève fraîche et vivante, dite “brute”
La sève de bouleau brute est la sève fraîche et naturelle récoltée au printemps. Elle n’a pas été transformée et est donc pure et originelle. Si trop de sève est extraite, il est nécessaire de la conserver pour ne pas la perdre et pouvoir la commercialiser.
La sève pasteurisée
Le procédé de pasteurisation est un processus qui permet de conserver une denrée périssable, mais elle perd des micronutriments essentiels.
La sèvre lactofermentée
La lactofermentation est un moyen de conservation, les aliments se conservent sans oxygène et des bonnes bactéries sont ingérées avec la sève.
Une conservation optimale
Pour la sève fraîche, la conservation est importante pour conserver toutes les propriétés. Une fois ouverte, elle se conserve entre trois et quatre semaines au réfrigérateur. Elle devient souvent laiteuse et trouble après quelques jours, ce qui est tout à fait normal.
En respectant ces points, les risques liés à la sève de bouleau sont réduits et vous pouvez profiter pleinement de ses bienfaits.
Les risques liés à la sève de bouleau : le dernier mot !
Lors des mois de printemps, le traitement à la sève de bouleau fait partie des remèdes naturels et végétaux. Il est reconnu pour ses bienfaits, notamment pour favoriser l’élimination et la minceur. Cependant, le bouleau peut s’avérer dangereux pour certaines personnes en particulier.
Il est toujours conseillé de s’adresser à un médecin avant de se procurer ce traitement pour vérifier que ce dernier est adapté à votre profil. Ne prenez pas de risques inutiles !
